Malzemeler 350 gr hamur 70 gr Trabzon peyniri Yapılış Tarifi Peyniri bir gün evvel küçük parçalara bölüp rendeleyin, sonra biraz su ilave ederek bekletin. Un, tuz ve mayayı birleştirerek ekmek hamuru ...
Malzemeler 8 Kuzu Böbreği (yağsız ve doğranmış) 120 gr (8 çorba kaşığı) Tereyağ 1 Büyük Boy Soğan (ince kıyılmış) 1 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası 1/2 Su Bardağı Tavuk Suyu 1/2 Su Bard...
Malzemeler 3 yufka (600 gr.) 2 1/2 su bardağı süt (625 ml.) 1 su bardağı krema (300 ml.) 1 adet çırpılmış yumurta 2 çorba kaşığı gülsuyu (30 ml.) 1/2 su bardağı, mini robotta çekilmiş fıstık (75 gr.) ...
Malzemeler 4 adet çekiçlenmiş tavuk göğsü, 1 su bardağı taze bezelye, 2 adet havuç, 2 adet kırmızı soğan, 1 kahve fincanı pirinç, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, Karabiber, tuzot (1 yemek kaşığı), Kekik. Yap...
Malzemeler HAMUR MALZEMESI 2 Su Bardagi Un 1 Tatli Kasigi Kuru Maya 30 gr Margarin 1 Su Bardagi Süt 1 Çorba Kasigi SiviYag PEYNIRLI MALZEME 200 gr Küp Dogranmis Domates Tuz, Karabiber 3 Domates 2 Çorb...
Malzemeler 350 gr. Un hamuru, 200 gr. Orta yağlılıkta kıyma, biraz soğan, taze maydanoz, Yapılış Tarifi Hamuru yuvarlak bir şekle getirip açtıktan sonra içine hazırlanmış kıyma karışımını yayın. Ön iş...
Malzemeler 4 Kuzu Böbreği (temizlenip doğranmış) 4 Dilim Ekmek (2 santim kalınlığında kesilip kabuğu alınmış) 1 Yumurta 125 gr (1/2 su bardağı) Süt 60 gr (4 çorba kaşığı) Margarin 4 Dilim Salam (soyul...
Malzemeler Krema için: 4 adet yumurta sarısı 120 gr pudra şekeri 100 ml kuru beyaz şarap 80 ml Marsala şarabı 1 limonun rendeli kabuğu Meyve salatası için: 30 gr dilimlenmiş muz 20 gr taze ahududu 20 ...
Malzemeler 4,5 su bardağı un 250 gr. yumuşak margarin 1 tatlı kaşığı yaş pakmaya 1 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı toz şeker 1 kahve fincanı tuz 3 yumurta (1 tanesi üzeri için) susam çörek otu Yapıl...
Malzemeler HAMUR MALZEMESI 2 Su Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya 30 gr Margarin 1 Su Bardağı Süt 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ KIYMALI MALZEME 1 Patlıcan 1 Kırmızı Dolmalık Biber 3 Diş Sarımsak 1 Arpacık...