Malzemeler 2 su bardağı buğday unu 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Yapılış Tarifi Başlangıç olarak un ve suyu birleştirerek hamur karışımı oluştururuz. Yoğurt ve yumurtaları ekleyip karışımı iyice çır...
Malzemeler 12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenip 1 cm kalınlığında dilimlenmiş) 30 gr Tereyağı (2 çorba kaşığı) 2 Çorba Kaşığı Beyaz Şarap 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Acı Hardal 1 Kahve Kaşığ...
Malzemeler 7 yemek kasigi tarhana, 2 adet sivri biber, ½ demet dereotu, ½ su bardagi barbunya fasulyesi, 2 dis sarmisak, 3 yemek kasigi tereyag, 1 yemek kasigi tuz, 1 çay kasigi toz kirmizibiber. Yapı...
Malzemeler HAMUR MALZEMESI 2 Su Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya 30 gr Margarin 1 Su Bardağı Süt 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 100 gr Rendeli Kaşar Peyniri 1/2 Kg Mantar 1 Adet Limon Yeteri Kadar Tuz, Ka...
Malzemeler Bir tabak dolusu turşu (özellikle fasulye ve kiraz çeşitleri tercih edilir) 6 adet büyük boy soğan Yapılış Tarifi Turşuları bir gece öncesinden tuzunu çıkması için suya batırın. Ertesi gün ...
Malzemeler 12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenmiş) 1 Su Bardağı Rafine Yağ 2 Çorba Kaşığı Tereyağ 1/2 Su Bardağı Un 1 Çay Kaşığı Tuz Yapılış Tarifi Bu böbrek tavası hazırlanması çok basit bir yemek. Onu...
Malzemeler 1/3 su bardağı un (50 gr.) 1 1/2 su bardağı şeker (375 gr.) 1/2 çay kaşığı tuz 2 limon kabuğu rendesi 1/4 su bardağı limon suyu (60 ml.) 3 yumurta 1 1/2 su bardağı süt (375 ml.) Taze nane y...
Malzemeler 4 adet hindi göğüs fileto, 4 adet közlenmiş kırmızı biber, 5-6 sap maydanoz, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı zerdeçal, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ. Yap...
Malzemeler 12 Dilim Kepek Ekmegi 200 gr Yagsiz Dana Kiyma 200 gr Mantar 2 Sivribiber 1 Sogan 1 Iri Domates 3-4 Dis Sarimsak 1 Çorba Kasigi Tereyagi 12 Çorba Kasigi Rendelenmis Kasarpeyniri Tuz, Karabi...