Malzemeler 2 kabak 1 patates 2 havuç 1 çay bardağı ceviz zeytinyağı yoğurt sarımsak ve tuz Yapılış Tarifi Patates, kabak ve havuçları soyup çiğ olarak bir kaba rendeleyin. Tencereye biraz zeytinyağı d...
Malzemeler 10 Kuzu Böbreği (yağları temizlenip her biri dörde bölünmüş) 30 gr Tereyağı (2 çorba kaşığı) 1 Soğan (ince kıyılınış) 60 gr Mantar (temizlenip kıyılmış) 1 Çorba Kaşığı Un 125 gr Evde Hazırl...
Malzemeler 3 adet yufka, 6 adet patates, 250 gr. kasar peyniri, 1 çay bardagi süt, Tuz, kirmizi pul biber, 2 adet yumurta, Yapılış Tarifi Patatesleri kaynatip püre durumuna getirin. Içine süt, rendele...
Malzemeler 4 Adet Patates (Her Biri Yaklaşık 200 gr) 6 Çorba Kaşığı Krema 1 Yumurta Sarısı Tereyağı 2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Gruyere Peyniri 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış ...
Malzemeler Kavurma için 750 gr kuzu eti 250 gr arpacık soğan 2 adet domates 10 diş sarımsak 3 adet sivri biber tuz, karabiber, kimyon, kekik, kakule (7 gr) Hamur için 1/2 kg milföy hamuru Yapılış Tari...
Malzemeler 8 kuzu böbreği, yağları temizlenmiş 25 gr margarin veya tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 büyük soğan, ince kıyılmış 1 diş sarımsak, ezilmiş 1 büyük dolmalık kırmızı biber, küp şeklind...
Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 2 tatlı kaşığı limon suyu Hamur için: Yaklaşık 2 su bardağı un, yarım tatlı kaşığı karbonat, 2 adet yumurta, 5 yemek kaşığı margarin, Yapılış Tarifi Ş...
Malzemeler 3 adet yufka, 1 su bardağı yeşil mercimek, 2 adet soğan, 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı ceviz içi, Tuz, karabiber. Yapılış Tarifi Mercimekleri gec...
Malzemeler 1 Yemek Tabagi Dolusu Kurutulmus Taze Fasulye 2 Çorba Kasigi Margarin 2 Adet Sogan 200 gr Kusbasi Kuzu Eti 2 Adet Patates 1/2 Çay Bardagi Pirinç 1 Çorba Kasigi Salça Tuz Yapılış Tarifi Gece...