Malzemeler 6 adet iri patates 2 adet soğan yarım kangal sucuk 300 gr. kaşar peyniri rendesi 6 adet yumurta Tuz, karabiber, kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı dolusu margarin veya tereyağı Yapılış Tarifi...
Malzemeler kg alabalik, pulları kazınmış, içi temizlenmiş, ancak başı ve kuyruğu korunmuş Tuz ve karabiber 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 demet taze soğan, 2,5 cm uzunluğunda doğranmış ve boyuna yarılm...
Malzemeler 175 gr haşlanmış pancar, soğutulmuş, soyulmuş ve 1 cm’lik küplere ayrılmış 2 orta boy armut 1/2 adet rezene, temizlenmiş ve ince doğranmış 1 demet suteresi, sapları çıkarılmış SOS: 1/...
Malzemeler 2 ½ lt et suyu (10 bardak) 125 gr un (1 bardak) 2 yemek kasigi tepeleme tereygi veya margarin 2 adet koyun beyni ½ demet maydanoz tuz Terbiyesi: 3 adet yumurta sarisi ½ kahve fincani limon ...
Malzemeler 100g kuzu kuşbaşı et 3 patlıcan 100 g bamya 2 kabak 150 g taze fasulye 2 soğan 2 su bardağı ayçiçeğiyağı 1 domates 4 sivribiber 3 su bardağı kemik suyu 50 g tereyağı 1 yemek kaşığı domates ...
Malzemeler 1/3 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su 6 diş sarımsak 1 çorba kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay fincanı yoğurt kırmızıbiber tuz Yapılış Tarifi Biberleri büyük parçalar halinde doğr...
Malzemeler 1 kivircik marul 1 göbek marul 4-5 turp 2 demet roka 2 demet maydanoz 500 gr koyun peyniri 6 çorba kasigi sirke Tuz, karabiber Yapılış Tarifi Marulu, rokayı ve maydanozu iyice yikayip temiz...
Malzemeler 1 çay bardağı zeytinyağı 2 çay bardağı su 2-3 damla limon suyu Yumuşak bir hamur için gerekli kadar un Açmak için : 1 paket nişasta 1 çay bardağı un İçi için : 1 su bardağı çekilmiş ceviz Ü...
Malzemeler 4 adet büyük şeftali 1,5 kg toz şeker 4 bardak su Yapılış Tarifi Öncelikle şeftalileri soyun ve ikiye bölün. Ardından ince ince dilimleyin. Ayrı bir tencerede su ve şekeri birlikte kaynattı...