Malzemeler 2 küçük soğan 400 gr lahana 700 gr kırmızı pancar 1 limon 3 çorba kaşığı sıvıyağ 2 litre et suyu 2 defne yaprağı Yarım tatlı kaşığı kimyon 2 çorba kaşığı sirke Tuz Karabiber 1 demet maydano...
Malzemeler 1 Çorba Kaşığı Margarin 4 Adet Pirzola 1 Adet Soğan 4 Adet Mantar 1 Adet Biber 1 Adet Domates Tuz , Karabiber Yapılış Tarifi Tavaya margarin koyup ısı üzerinde erimesini sağlayın. Pirzolala...
Malzemeler 1 orta boy gevşek yapraklı lahana 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çorba kaşığı kuru üzüm 1 çorba kaşığı kuru nane 8-10 soğan 8-10 dal maydanoz 1 çay...
Malzemeler Dövme 2 su bardağı 360 gram Nohut 1/3 su bardağı 60 gram Su 4 1/2 su bardağı 900 gram Koyun eti (kemiksiz) 500 gram Tuz 2 1/6 tatlı kaşığı 15 gram Margarin 6 yemek kaşığı 60 gram Yapılış Ta...
Malzemeler 4 orta boy muz 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı viski veya kanyak Yanında servis yapmak için: Yapılış Tarifi Geniş bir tavayı ateşin üzerine yerleştirip terey...
Malzemeler 8 Adet Dana Eskalop 2 Adet Biber(biri kırmızı,diğeri yeşil ya da sarı) 200 gr Mantar Maydanoz 1 Yumurta 1 Diş Sarmısak Limon 80 gr Kalın Dilimlenmiş Jambon Tereyağı ya da zeytinyağı Tuz, Ka...
Malzemeler 500 gram deniz börülcesi 1 çay kasigi kabartma tozu (karbonat) 2 yemek kasigi zeytinyagi 4 dis sarmisak Yapılış Tarifi Öncelikle deniz börülcelerinin çamurlu köklerini budayıp atın ve kalan...
Malzemeler 1 kg kabak 1/2 demet taze sogan 3 domates 1/2 su bardagi zeytinyagi 1 demet dereotu 1 limonun suyu Yapılış Tarifi Kabaklari iyice yikayip ortadan ikiye ayirin, daha sonra her yarimi dörde b...
Malzemeler 350-400 gr Amerikan pirinci 3,5-4 su bardagi kaynar su 2-3 yemek kasigi sivi yag Yarim yemek kasigi tereyagi Yarim tatli kasigi toz zencefil Yarim tatli kasigi toz zerdeçal 1-2 adet püre ha...