Malzemeler 5 yumurta 200 gr. jambon 150 gr. eski kasarpeyniri Yapılış Tarifi Jambonları tereyağında kısık ateşte pişirin. Yumurtaları çok iyi çırpıp köpürtün. Rendelenmiş peyniri yumurtaya karıştırın....
Malzemeler Milföy Hamuru İçin: 2 1/4 su bardağı un 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tereyağı 1/2 su bardağına yakın su 9 çorba kaşığı margarin veya tereyağı Hamuru Açar...
Malzemeler 400 gr Tavuk Eti 3 Patlıcan 2 Diş Sarımsak 2 Soğan 5 Domates 3 Kabak 3 Dolmalık Biber 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 250 gr Bamya 500 gr Taze Fasulye 2 Çarliston Biber 4 Yemek Kaşığı Tereyağı Yarı...
Malzemeler 1,200 kg’lık bir tavuk (parçalanmış halde), 2 diş sarımsak (ezilmiş), tuz Yapılış Tarifi Ezilmiş sarımsağı tuzla iyice karıştırın. Hazırladığınız bu karışımın yarısını tavuk parçaları...
Malzemeler 400 gr. Orta Yagli Kiyma 200 gr. Köftelik Bulgur 3 Dis Sarmisak 1/2 Çay Kasigi Pulbiber 1 Tatli Kasigi Nane 1 Bas Kuru Sogan 1/2 Çay Kasigi Karabiber 30 gr. Çam Fistigi Tuz Yapılış Tarifi B...
Malzemeler 4 tavuk budu 1 çorba kaşığı hardal 3 mantar 1 havuç 4 dilim kasar peyniri 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su Yapılış Tarifi Tavuk budlarından kemikleri temizleyin. Bıçak ya da satır k...
Malzemeler 500 g beyaz balık filetosu 3 yemek kaşığı rendelenmiş soğan 50 g (1 yemek kaşığı) tereyağı Yapılış Tarifi Balık filetolarını uygun boyutlarda parçalayın. Her parçaya tuz ve karabiber ekleyi...
Malzemeler 4 çorba kasigi zeytinyagi (60 ml.) 5 dis sarmisak (ince kiyilmis) 3 adet orta boy domates, soyulmus ve dogranmis (600 gr.) 1 çorba kasigi tereyagi (15 gr.) 3/4 su bardagi galeta unu (90 gr....
Malzemeler 600 gr Kuzu kusbasi 45 gr margarin 100 gr Sogan 1 tatli kasigi Un 1 tatli kasigi Tuz 2.5 bardak Su Baharat torbasi 100 gr Mantar 200 gr Havuç 300 gr Kereviz 300 gr Patates 200 gr Bezelye 1 ...