Malzemeler
- 5 yumurta
- 200 gr. jambon
- 150 gr. eski kasarpeyniri
Yapılış Tarifi
Jambonları tereyağında kısık ateşte pişirin. Yumurtaları çok iyi çırpıp köpürtün. Rendelenmiş peyniri yumurtaya karıştırın. Sıcak makarnayı bir kasede hazırlayın ve yumurta karışımını üzerine dökün, hızlıca karıştırarak pişirin. Üstüne soteleyen jambonları ve yağını dağıtarak serpiştirilmiş halde servis edin.
Mutfak: Fransa | Süre: 10-20dk
