Malzemeler 4 adet sade pastırma, 1 cm kalınlığında doğranmış, her parça yaklaşık 100 gr 40 gr margarin ya da tereyağı 500 gr ekşi elma, kabuğu alınıp ince dilimler halinde 3 yemek kaşığı tavuk bulyon ...

Malzemeler 500 gr yogurt 3-4 diş sarımsak Yapılış Tarifi Bir cam ya da porselen kaseye yogurtu dökerek çırpın ve krem kıvamına getirin. Sarımsakları temizledikten sonra tuz ilavesiyle bir taş havanda ...

Malzemeler 1 armut 2 karanfil Tarçin, su ve şeker (yeterli miktarda) Yapılış Tarifi HAZIRLANIŞI Armutun ortasını çıkartıp kabuğunu soyun, sonra tepsiye yerleştirin. Boş olan kısmına karanfil ekleyin, ...

Malzemeler 1 orta boy soğan, ince doğranmış 1 dal kereviz yaprağı, dilimlenmiş 2 diş sarımsak, dövülmüş 1 çorba kaşığı margarin ya da tereyağı 1 kg olgun domates, soyulup doğranmış 1 su bardağı taze m...

Malzemeler 150 gr kuşbaşı bonfile et 1 adet patlıcan 1 adet patates 1 adet orta boy soğan 1 adet defne yaprağı 1 adet orta boy havuç 1 adet çarliston biberi 1 diş sarmısak 1 yaprak milföy hamuru 1 ade...

Malzemeler 1 orta boy kase yogurt 1 tatli kasigi hazir hardal 2 yemek kasigi zeytinyagi 2 yemek kasigi sirke 2-3 yaprak taze nane 2 yemek kasigi kiyilmis maydanoz 1 yemek kasigi kiyilmis dereotu Yapıl...

Malzemeler 25-50 gr şeker 150 ml su 150 ml beyaz şarap 2 küçük ananas veya 500 gr konserve ananas Yapılış Tarifi Şeker ve suyu bir tencereye alıp şeker tamamen çözülene dek ılık ateşte ısıtın. Beyaz ş...

Malzemeler Yağsız dana bonfile: 1 kg Kuyruk yağı: 100 gr Kuzu boşluğu: 100 gr Karabiber İsot Tuz Soğan: 2 adet Yapılış Tarifi Kasaptan aldığınız dana bonfile, kuyruk yağı ve kuzu boşluğunu geniş bir k...