Malzemeler 1 büyük kereviz (kabuk soyulup dörde bölünmüş) 1 adet taze sıkılmış limon 200 gr mantar (ince kıyılmış) 1 adet soğan (ince doğranmış) 2 adet çarliston biber (doğranmış) 100 gr sıvı yağ Tuzu...
Malzemeler ½ bardak şeker Bir fiske tuz Bir fiske toz hardal 1 yemek kaşığı sirke Yapılış Tarifi Şeker, tuz, hardal ve sirkeyi bir araya getirip hafif ısıtın. Kaynamasına izin vermeyin. Karışım soğudu...
Malzemeler 1 adet kırmızı lahana Yapılış Tarifi Kırmızı lahanaları çok ince şekilde doğrayın. (Rendelemeyin) Salata hazırlanırken kullanılan standart miktarda tuz serpip karıştırın. Tuzlanmış lahanala...
Malzemeler 1/2 kg. karides (temizlenmiş) 1,5 yemek kaşığı sirke 1 adet küçük soğan (yemeklik doğranmış) 4 diş sarımsak (ince kıyılmış) 2 orta boy domates (küp doğranmış) 1/2 çay bardağı sıvıyağ 3 yeme...
Malzemeler 500 gr hindi but 2 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı margarin 2 adet kuru soğan 300 gr kuru mürdüm eriği 200 gr kuru kayısı 100 gr kuru çekirdeksiz üzüm 50 gr badem 50 gr şam fıstığı 3.5 su ...
Malzemeler 500 gr Mantar 4 Adet Patates 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Su Bardağı Süt Yapılış Tarifi Patatesleri kaynatın ve iyice soğumasını bekleyin. Kabuğunu soyun...
Malzemeler 1 çay kasığı pudra şekeri ½ çay kasığı tuz ½ çay kasığı toz hardal ½ çay kasığı kırmızı biber ve karabiber 2 yemek kasığı limon suyu 2 yemek kasığı sirke Yapılış Tarifi Önce kuru malzemeler...
Malzemeler 500 gr havuç 1 portakalın suyu 1 limonun suyu Yapılış Tarifi Havuçları ince ince rendeleyin. Rendeli havuçları geniş bir kaseye aktarın. Limon ve portakal suyunu havuçların üzerine ekleyin,...
“`html Malzemeler 1 adet somon balığı 1/5 paket tereyağ Yapılış Tarifi Somon balığını ilk olarak uzunlamasına iki parçaya, ardından dört parçaya ayırın. Geniş bir tavada tereyağı eritin. Somonla...
Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı dolma fıstık 2 yemek kaşığı İzmir üzümü 7-8 adet kuru kayısı 2 adet havuç 1/2 kg kuşbaşı hindi eti 1 çay bardağı nohut 4 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan...