Malzemeler 1 adet iri patlıcan (1 cm’lik küpler halinde kesilmiş) 1 çorba kaşığı tuz 200 gram taze labne peyniri 1 1/4 su bardağı krema 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı mısır unu 1 su bardağı rende...
Malzemeler 1 dal geniş yapraklı fesleğen 4 diş sarımsak 1 bardak zeytinyağı Yapılış Tarifi Fesleğen ve sarımsağı bir taşa koyup havanda iyice ezin. Oluşan karışımı mixer’a aktarın ve zeytinyağın...
Malzemeler 10 adet oval domates 1,5 su bardağı toz şeker 2 adet çubuk tarçın 10 gr karanfil 100 gr fındık (tarçın ve karanfilin yerine kızamık şekeri de kullanılabilir) Süslemek için yeşil fıstık, hin...
Malzemeler 1 adet küçük lahana prinç 1 su bardağı zeytinyağı 1 büyük soğan ½ demet maydanoz 1 çorba kaşığı dolusu kimyon tuz karabiber kuş üzümü çam fıstığı 3-4 adet biber 1 adet domates 2 su bardağı ...
Malzemeler 3 yumurta 3 türk kahvesi fincanı yoğurt 2 türk kahvesi fincanı pudra şeker 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ 3 türk kahvesi fincanı irmik 1 vanilya 3,5 türk kahvesi fincanı un 1 havuç rendesi...
Malzemeler 2 adet patlıcan 2 çorba kasığı kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 cay bardağı zeytinyağı 1 çorba kasığı salca Tuz Yapılış Tarifi Patlıcanların derisini çizgili şekilde soyup alın. Diplerin...
Malzemeler Besamel için: 2 orta boy soğan 1 ½ yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 3,5 bardak süt 5 sap maydanoz Tuz, karabiber, hindistan cevizi rendesi 1 bardak çırpılmış krema Kabukla...
Malzemeler 1 Ayva 1 Su Bardağı Krem Şanti 1 Su Bardağı Süt 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1 Çay Bardağı Su 2 Paket Bez 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Yapılış Tarifi Ayvayı soyun ve küp şeklinde doğrayın. Tence...
Malzemeler 12 adet dolmalik biber 2 adet patlican 2 adet domates 8-10 adet sogan 350 gr. pirinç 1 kahve fincani üzüm 1 kahve fincani fistik 2 çorba kasigi seker Yarim paket tarçin Yarim paket yenibaha...
Malzemeler Tavuk fleto: 4 adet Çekirdek içi: 100 gr Susam: 100 gr Galeta unu: 100 gr Buğday unu: 100 gr Yumurta: 3 adet Sarımsak: 3 diş (dövülmüş) Toz biber: 15 gr Karabiber: 10 gr Kırmızı pul biber: ...