Malzemeler: (4-5 kişi için) ½ Kg Yoğurt 2 adet büyükçe Salatalık ½ kahve fincanı Zeytinyağ 4 diş Sarımsak Tuz (yeterince) Hazırlanışı: Öncelikle salatalıkların kabuklarını soyun ve bir kaba alın. Ince...
Malzemeler : (2 kişi için) 250 gram brokoli 6 adet küçük patates Yarım çay bardağı tane mısır 2-3 çorba kaşığı beyaz peynir Bir buçuk küçük doğranmış salam 2 çorba kaşığı mayonez 1 adet limonun suyu Z...
Malzemeler : 1 Kg Şeftali 6 bardak Toz Şeker 1 adet Limon Suyu (ya da 1 kahve kaşığı limon tuzu) 2 bardak su Hazırlanışı : Şeftalileri iyice yıkayın, kabukların tamamını çıkarın ve her birini iki parç...
Malzemeler : 1 Kg Kalın Kabuklu Portakal 6 su bardağı Toz Şeker 3 bardak Su 2 yemek kaşığı Limon Suyu Hazırlanışı : Bir tencereyi suyla doldurun ve ocakta kaynatmaya başlayın. Portakalları bu kaynayan...
Malzemeler : 1 Kg Yabani İncir (tam olmamış) 8 bardak Toz Şeker (2 Kg) Göztaşı (yarım nohut büyüklüğünde) Limon Tuzu (fındık kadar büyüklüğünde) ya da 1 limonun suyu 5-10 tek Karanfil 3 bardak Su Hazı...
Malzemeler : 150 gr Gül Yaprağı 5 bardak Toz Şeker 1 Limon 2 bardak Su Hazırlanışı : Gül yapraklarını önce temizlemek için bol su altında yıkayın. Seçtiğiniz kavanoza gül yaprağı ve şekeri eşit miktar...
Malzemeler : 1 Kg taze Çilek 6 bardak Toz Şeker 2 yemek kaşığı Limon Suyu (veya 3 gr limon tuzu) Hazırlanışı : Çilekleri bolca suyla durulayın ve bırakın. Böylece kumlar çöker ve iyice temizlenmiş olu...
Malzemeler : 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 soğan 4 domates 2-3 sivri biber 1 patlıcan 2 çorba kaşığı margarin 3,5 su bardağı su 1 çay kaşığı nane tuz karabiber Hazırlanışı : Bulgurun taşlarını temizl...
Malzemeler : (6 kişi için) 2 Bardak Bulgur 1 Soğan 1 çay bardağı Yeşil Mercimek 4 Bardak su (et yada tavuk suyu) 2 yemek kaşığı tereyağ Tuz, Kara Biber Hazırlanışı : Yeşil mercimeği önce ayıklayın, so...
Malzemeler : (4 kişi için) 700 gr sığır eti 500 gr domates 250 gr kuru soğan Zeytinyağ 3 diş sarımsak Salça Maydanoz Su Tuz, kara biber, kekik Hazırlanışı : Eti ufak parçalara ayırıp tavada kavurun. D...