Malzemeler : (4 kişi için) 2 su bardağı Pirinç 3 su bardağı Su 2 yemek kaşığı Antep Fıstığı 2 yemek kaşığı Badem 2 yemek kaşığı Kuru Üzüm 1 çay kaşığı Tarçın 1 çay kaşığı Limon Suyu 2 yemek kaşığı Ter...
Malzemeler : (4 kişi için) 2 su bardağı Pilavlık Pirinç 5 yemek kaşığı Yağ 4 su bardağı Su ya da Et Suyu 1 kahve fincanı Şehriye (arpa, tel ya da yıldız) Tuz Hazırlanışı : Öncelikle pirinci ayıklayın,...
Malzemeler : (6 kişi için) 1 bardak Pirinç 5 kaşık Yağ 3 bardak Su ya da Et Suyu 1 adet Patlıcan Tuz, Kara Biber Hazırlanışı : Patlıcanı çizgili bir şekilde soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Tuz...
Malzemeler : (4 kişi için) 1 kase pirinç 1,5 kase Tavuksuyu yada Tavuk Bulyon 1 kase didiklenmiş Tavuk Eti 1 tane Yufka 2 yemek kaşığı Tereyağ 1 fincan Dolmalık Üzüm Tuz, Karabiber Hazırlanışı : Pirin...
Malzemeler: (6 kişi için) 2 su bardağı Pirinç 250 gr Kestane 4 su bardağı Tavuk yada Et Suyu 2 yemek kaşığı Tereyağ Tuz Hazırlanışı: Kestaneleri bütün kalmasını sağlayacak şekilde haşlayıp, hem dış he...
Malzemeler : (6 kişi için) 750 gr hamsi, 1 ½ Su Bardağı Pirinç 2 tane kuru soğan, 1 yemek kaşığı Tereyağ (yada sıvı yağ isteğe göre), 2 Su Bardağı Su 1 yemek kaşığı Kuş Üzümü, 1 yemek kaşığı Dolmalık ...
Malzemeler: (6 kişi için) 1 kase Pirinç 1 tavuğun göğsü 1 kase Konserve ya da haşlanmış Bezelye ½ kase haşlanmış ve küp küp doğranmış Havuç 1 ½ kase Tavuk Suyu 2 yemek kaşığı tereyağ Tuz, Kara Biber H...
Malzemeler : (4 kişi için) 2 su bardağı Pilavlık Pirinç 200 gr Yağ 300 gr Kuşbaşı Koyun Eti 4 su bardağı Su ya da Et Suyu 2 adet Kuru Soğan Tuz, isteğe bağlı Baharatlar Hazırlanışı : Pirinci ılık, tuz...
Malzemeler: Hamur: 1 yumurta 250 g margarin 2 çay kaşığı tuz 1-1,5 tatlı kaşığı pul biber 4-4,5 su bardağı un 1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu Üzeri için: 1 yumurta sarısı Hazırlanışı: Hamur: Yu...
Malzemeler: Hamur: Yarım çay bardağı sirke 1 yumurta sarısı 250 g margarin 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4-4,5 su bardağı un 1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu Üzeri için: 1 yumurta ...