Malzemeler 1 adet orta boy mor lahana 2 orta boy kuru soğan 50 gr argarin 1,5 kahve fincanı sirke 1 dolu çorba kaşığı tarcın 2 dolu çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı un Yapılış Tarifi Lahanayı çok...
Malzemeler 4 Kuzu Beyni (haşlanmış) 3 Yumurta 3 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar yada Gravyer Peyniri 1/2 Su Bardağı Un 3/4 Su Bardağı Rafine Yağ 1 Kahve Kaşığı Tuz Yapılış Tarifi Bu beyin tavaası, rend...
Malzemeler 2 adet armut (boydan boya ikiye bölünmüş, içindeki tohumlar temizlenmiş) 2 yemek kaşığı kahverengi şeker (30 gr.) 1 yemek kaşığı tereyağı (15 gr.) 4 çubuk tarçın (her biri 5 cm uzunluğunda)...
Malzemeler 3 adet kalıp tulum peyniri 12 adet yumurta 250 gr yumurta (çırpılmış) 250 gr galeta unu Yapılış Tarifi Başlangıç olarak tulum peynirlerini kalıplarından çıkarıp elinizle yumuşak bir hamur k...
Malzemeler 1/2 Kg Pirasa 1 Çorba Kasigi Margarin 1 Adet Sogan 250 gr Kiyma 2 Su Bardagi Su 1 Çorba Kasigi Salça 1 Su Bardagi Rendelenmis Kasar Peyniri 3 Adet Yumurta 1 Su Bardagi Süt Yapılış Tarifi Pi...
Malzemeler 1 kg taze ıspanak 40 gr tereyağı 1 orta boy sogan rende 30 gr un 1 bardak süt veya et suyu tableti 1 demet maydanoz 2 diş sarmısak Yapılış Tarifi Önce ıspanakların saplarından ayırarak yapr...
Malzemeler 2 Kuzu Beyni (haşlanmış) 1 Domates (kabukları soyulmuş) 2 Sivribiber 1 Tatlı Kaşığı Maydanoz (kıyılmış) 1 Kahve Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığının Ucuyla Karabiber 1/4 Su Bardağı Limon Suyu 3/4 S...
Malzemeler 500 gr. Tel kadayif 250 gr. Ceviz içi 100 gr. Tereyag 3 adet Yumurta beyazi 1 lt. Siviyag 100 gr. Kaymak 20 gr. Yeşil fistik Şurup için: 1 kg. Toz şeker 750 gr. Su 1/2 adet Limon suyu (birl...
Malzemeler 1 paket fettuccini (makarna) 1-2 avuç doğranmış domates 1-2 avuç sotelenmiş porcini mantarı yarım çay bardağı vodka tuz (az miktarda) krema (2 çay bardağı) Yapılış Tarifi Makarnaları önce h...
Malzemeler 1 orta boy lahana 2 soğan 2 çorba kaşığı margarin 200 gr kıyma 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı domates salçası 4 yumurta 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığ...