Malzemeler Kavurma için 750 gr kuzu eti 250 gr arpacık soğan 2 adet domates 10 diş sarımsak 3 adet sivri biber tuz, karabiber, kimyon, kekik, kakule (7 gr) Hamur için 1/2 kg milföy hamuru Yapılış Tari...
Malzemeler 8 kuzu böbreği, yağları temizlenmiş 25 gr margarin veya tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 büyük soğan, ince kıyılmış 1 diş sarımsak, ezilmiş 1 büyük dolmalık kırmızı biber, küp şeklind...
Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 2 tatlı kaşığı limon suyu Hamur için: Yaklaşık 2 su bardağı un, yarım tatlı kaşığı karbonat, 2 adet yumurta, 5 yemek kaşığı margarin, Yapılış Tarifi Ş...
Malzemeler 3 adet yufka, 1 su bardağı yeşil mercimek, 2 adet soğan, 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı ceviz içi, Tuz, karabiber. Yapılış Tarifi Mercimekleri gec...
Malzemeler 1 Yemek Tabagi Dolusu Kurutulmus Taze Fasulye 2 Çorba Kasigi Margarin 2 Adet Sogan 200 gr Kusbasi Kuzu Eti 2 Adet Patates 1/2 Çay Bardagi Pirinç 1 Çorba Kasigi Salça Tuz Yapılış Tarifi Gece...
Malzemeler 10 adet yufka 4 adet yumurta 8 su bardağı süt 2 paket vanilya 3 su bardağı kırılmış fındık içi 5 su bardağı toz şeker 2 paket buğday nişastası 5 çay bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardağı ...
Malzemeler 5 Dana Böbreği (yağları temizlenip dilimlenmiş) 120 gr Margarin (1/2 su bardağı) 1 Çorba Kaşığı Rafine Yağ 6 Arpacık Soğanı (ince kıyılmış) 100 gr Sek Vermut (1/2 su bardağı) 1 Çorba Kaşığı...
Malzemeler 3 adet yufka 6 adet domates 8 adet sivri biber 3 adet yumurta 1 çay kaşığı kekik Tuz 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı Yapılış Tarifi Domatesleri küçük küpler h...
Malzemeler 2 Adet Kabak 2 Çorba Kasigi Kasar Peyniri 1 Adet Yumurta 2 Silme Çorba Kasigi Un 4-5 Dal Dereotu Yapılış Tarifi Rendelenmiş kabağı, kaşar peynir rendesi, un, yumurta, dereotu, tuz ve karabi...