Malzemeler 2 bağ pazı, 2 orta boy kuru soğan, 1 tutam tuz, mısır unu, 2 kaşık buğday unu, 2 adet yumurta, zeytinyağı, nane, maydanoz Yapılış Tarifi Pazıları iyi yıkayıp ince ince kıyın. Kuru soğanları...
Malzemeler 12 Kuzu Böbreği (temizlenmiş ve kurulanmış, yağı ile birlikte) 4 Dilim Kızarmış Ekmek 1 Tatlı Kaşığı Tuz Yapılış Tarifi Başlamadan önce fırınınızı 200°C’ye ayarlayıp ısıtmaya başlayın...
Malzemeler 4 adet yumurta 1/2 litre süt 2 yemek kasığı toz şeker Yapılış Tarifi Yumurtaları sütle çırpıp, toz şekeri ekleyin. Ayrı bir tencereye toz şeker dökerek ateşte karamelize edin, limon suyu sı...
Malzemeler 4 bardak un 250 gr. margarin(1 paket) 5-6 çorba kasigi rendelenmis kasar Yapılış Tarifi Önce unu eleyip, ortasına bir havuz şeklinde bir boşluk açın. Küçük parçalara bölünmüş yağ, rendelenm...
Malzemeler 1/2 Kg Mantar 2 Adet Çarliston Biber 2 Adet Küçük Boy Domates 1 Dis Sarmisak 1/2 Tatli Kasigi Salça 3-4 Çorba Kasigi Sivi Yag 1 Adet Orta Boy Sogan Tuz, Karabiber Yapılış Tarifi Önce mantar...
Malzemeler 2 kabak 1 patates 2 havuç 1 çay bardağı ceviz zeytinyağı yoğurt sarımsak ve tuz Yapılış Tarifi Patates, kabak ve havuçları soyup çiğ olarak bir kaba rendeleyin. Tencereye biraz zeytinyağı d...
Malzemeler 10 Kuzu Böbreği (yağları temizlenip her biri dörde bölünmüş) 30 gr Tereyağı (2 çorba kaşığı) 1 Soğan (ince kıyılınış) 60 gr Mantar (temizlenip kıyılmış) 1 Çorba Kaşığı Un 125 gr Evde Hazırl...
Malzemeler 3 adet yufka, 6 adet patates, 250 gr. kasar peyniri, 1 çay bardagi süt, Tuz, kirmizi pul biber, 2 adet yumurta, Yapılış Tarifi Patatesleri kaynatip püre durumuna getirin. Içine süt, rendele...
Malzemeler 4 Adet Patates (Her Biri Yaklaşık 200 gr) 6 Çorba Kaşığı Krema 1 Yumurta Sarısı Tereyağı 2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Gruyere Peyniri 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış ...