Malzemeler 500 gr Iri Çekilmiş Az Yağlı Kuzu Kıyma 4 Adet Iri Boy Patlıcan 2 Adet Domates 5-6 Adet Yeşil Sivri Biber Yapılış Tarifi Kıymaya tuz ve karabiber katıp güzelce çalışın. Patlıcanları iyice d...
Malzemeler 1 Adet Soğan 1 Diş Sarmısak 1 Adet Kuru Kırmızı Biber 600 gr Hindinin Göğüs Eti (veya tavuk göğüs eti) 2 Yemek Kaşığı Margarin Tuz, Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Köri 1 Su Bardağı Tavuk Suyu 300...
Malzemeler 16 adet orta boy dil baligi filetosu (4 iri dil baligi) 1 çay fincani dilimlenmis mantar 1 çay kasigi çok ince sogan ½ tatli kasigi margarin 2 adet iri kabuklari soyulup çekirdekleri çikmis...
Malzemeler 4 limon suyu 400 gr. mantar, dilimlenmis 75 gr. margarin 800 ml. süprem sos taze çekilmis kara biber tuz Yapılış Tarifi Geniş bir tavada margarini çözün. Mantar dilimlerini ve limon suyunu ...
Malzemeler 4 adet tavuk but, derileriyle birlikte 15 gr margarin ya da tereyağı 500 gr soğan, ince dilimlenmiş 1 diş sarımsak, dövülmüş 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber tozu Tuz ve karabiber 150 ml ...
Malzemeler 3 orta boy soyulmuş patates 250 gr çeşitli balık filetosu 1 adet ince şeritler halinde kesilmiş dolmalık biber 1 küçük soğan, ince doğranmış ½ diş sarımsak 1 tutam karabiber ½ tatlı kaşığı ...
Malzemeler 150 gram dana jambonu 1 orta boy kavanoz konserve mantar 2 kutu sıvı krema Yapılış Tarifi Jambonu ince şeritler halinde kesin — her şerit yaklaşık yarım santimetre genişliğinde olmalı. Mant...
Malzemeler 200 gr. Bonfile 1 Çorba Kasigi Margarin 1 Adet Patates 2 Çorba Kasigi Yogurt 1/2 Domates Sivi Yag (Kizartmak Için) 1 Adet Sivribiber 1 Tutam kekik Tuz , Karabiber Yapılış Tarifi Bonfileyi ç...
Malzemeler 2 Büyük Parça Hindi Göğsü 4 Dilim Füme Hindi Yarım kg Kestane 1 Elma 1 Havuç Yarım Kutu Krema 2 Yemek Kaşığı Tereyağı Yarım Su Bardağı Tavuk Suyu Yarım Limon Suyu Tuz, Karabiber, Tarçın, De...