Malzemeler 4 Çorba kasigi zeytinyagi 3 Çorba kasigi ezilmis hashas Yapılış Tarifi Bir kaseye zeytinyagi ile ezilmis hashasi döküp iyice karistirin. Ekmek hamurunu yaglanmis bir çalişma tezgahinda elin...
Malzemeler 1 litre süt 200 gr toz şeker 100 gr nişasta 2 adet yumurta sarısı Çay kaşığının sapıyla çok az vanilya Yapılış Tarifi HAZIRLANIŞI Başlangıç olarak tencereyi ocağa yerleştirip sütü dökün. Şe...
Malzemeler 450 gr sosis 115 gr yufka 2 tatlı kaşığı sıvı yağ Yapılış Tarifi Sosisleri fırının ızgarasında kızartın. Yufkayı iki katman halinde açın. Keskin bir bıçakla 2,5 cm genişliğinde parçalara bö...
Malzemeler 3 Adet Yufka 3 Adet Patates (haşlanmış) 500 gr. Ispanak 1 Adet Soğan 1 Demet Maydanoz 150 gr Kıyma 1/2 Çorba Kaşığı Salça 1 Fiske Tuz Karabiber, Pulbiber 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ 1 Adet Yumur...
Malzemeler 15 gr yas maya 3 Su bardagindan bir parmak eksik un 1 Tutam tuz 1/3 Su bardagi tozseker 1 Adet yumurta Yarim su bardagi süt 50 gr margarin Içi için : 1 Adet rendelenmis limon kabugu Yarim s...
Malzemeler 12 çorba kaşığı bal Yapılış Tarifi Limonların kabuklarını ince ince rendeleyin. Limonları sıkarak suyunu çıkarıp iyice süzün. Limon suyuyla balı bir tencerede birleştirin ve ateşe alın. Kay...
Malzemeler 8 büyük domates 275-300 gr konserve veya dondurulmuş yengeç eti 2 limon, kabuğu rendeli 4 çay kaşığı taze limon suyu 2 yemek kaşığı mayonez 4 yemek kaşığı lor peyniri veya labne, süzülmüş 2...
Malzemeler 3 Yufka 3 Su Bardağı Tavuk veya Et Suyu 1 Haşlanmış Tavuk Göğsü 1 Bardak Çekirdeksiz İzmir Üzümü 1 Tatlı Kaşığı Yenibahar, Az Karabiber 1 Su Bardağı Amerikan Pirinci 1 Bardak Sıvıyağ 1 Yumu...
Malzemeler 2 su bardağı un 1 kahve fincanı süt Bir tutam yaş maya 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı 100 gr margarin 1 kase kırılmış fındık 2 çorba kaşığı kuru üzüm Yapılış Tarifi Derin bir kaba 2 su bardağı...
Malzemeler 4-6 kişilik 2 ½ su bardağı kaynar tavuk suyu 1 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin Tuz (az miktarda) Yapılış Tarifi Önce tencereye yağı döküp eritin. Orta ateşte unu ilave edin ve 3 da...