Malzemeler 2 Adet Yumurta 1/2 Kg Yufka 100 gr Kaşar Peyniri 1/2 Litre Süt 1 Çay Bardağı Margarin Yapılış Tarifi Yufkaları birbiri üstüne koyarak dört eşit parçaya ayırın. Her bir üçgen şeklindeki parç...
Malzemeler 25 gr maya 200 gr margarin 1 Çorbakasigi su 3 Yumurta Yarim çay kasigi tuz 1,5 Çorba kasigi toz seker Yapılış Tarifi Önce mayayi suyla çözün. Yumurtalari iyice çırpıp maya ile karıştırın. B...
Malzemeler 4-6 porsiyon 2 ½ bardak sıcak süt 1 fincan un 1 yemek kaşığı tereyağ Bir miktar tuz Yapılış Tarifi Tereyağı dar bir tencerede çözündürün. Un katıp orta ateşte sürekli karıştırarak hafif ren...
Malzemeler 2 adet kereviz Yarım limonun suyu Yarım kg ıspanak 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı pirinç Karabiber, kırmızıbiber Dilerseniz tuz Yapılış Tarifi Kerevizleri iyi bir şekil...
Malzemeler 1 kg kuzu kuşbaşı et 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı pul biber, karabiber, tuz Hamuru için: 20 gram yaş maya (kibrit kutusunun yarısı kadar) 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tu...
Malzemeler Mayalı hamur için : 4.5 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1 kahve fincanı toz şeker 1 adet yumurta 1 kahve fincanı margarin 3 tatlı kaşığı toz maya 1 çay kaşığı tuz Üzerine sürmek için : ...
Malzemeler 4 Adet Havuç 3 Adet Yufka 300 gr Kıyma 2 Adet Soğan 250 gr Ispanak Yaprağı 2 Su Bardağı Süt Sıvı Yağ 3 Çorba Kaşığı Tuz Yapılış Tarifi Havuçların üzerindeki kabuğu bıçakla temizleyin. Ardın...
Malzemeler 1 demet roka 2 adet domates 100 gr rendelenmiş beyaz peynir 2 diş sarımsak Yapılış Tarifi Rokanızı ve domatesi ince bir şekilde doğrayın. Zeytinyağını sarımsaklı balzamik sosla harmanlayın....