Malzemeler
- 1 litre süt
- 200 gr toz şeker
- 100 gr nişasta
- 2 adet yumurta sarısı
- Çay kaşığının sapıyla çok az vanilya
Yapılış Tarifi
HAZIRLANIŞI
Başlangıç olarak tencereyi ocağa yerleştirip sütü dökün. Şekeri ilave ederek iyice karıştırın. Süt kaynayınca bademi ve vanilyayı katın.
Nişastayı ayrı bir derin kaba ayıralım.
Yumurta sarısı iki adetini nişastanın içerisine ekleyin. Suyla nişastayı çözerek, kaynayan sütün üzerine yavaş yavaş dökün ve iyice karıştırın. İki dakika daha kaynatıp ocaktan indirin, kâselere bölüştürüp ılımanması için bekletin.
Soğuk olarak servis edin.
Mutfak: Türk | Süre: MALZEMELER
