Malzemeler 1 Ayva 1 Su Bardağı Krem Şanti 1 Su Bardağı Süt 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1 Çay Bardağı Su 2 Paket Bez 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Yapılış Tarifi Ayvayı soyun ve küp şeklinde doğrayın. Tence...
Malzemeler Besamel için: 2 orta boy soğan 1 ½ yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 3,5 bardak süt 5 sap maydanoz Tuz, karabiber, hindistan cevizi rendesi 1 bardak çırpılmış krema Kabukla...
Malzemeler 2 adet patlıcan 2 çorba kasığı kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 cay bardağı zeytinyağı 1 çorba kasığı salca Tuz Yapılış Tarifi Patlıcanların derisini çizgili şekilde soyup alın. Diplerin...
Malzemeler 3 yumurta 3 türk kahvesi fincanı yoğurt 2 türk kahvesi fincanı pudra şeker 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ 3 türk kahvesi fincanı irmik 1 vanilya 3,5 türk kahvesi fincanı un 1 havuç rendesi...
Malzemeler 2 su bardağı elma suyunda haşlanmış Amerikan pirinci 3 kg kuzu kaburğası (pirzola) bütün Tuz ve toz karabiber Dolma İçi: 1 su bardağı doğranmış kereviz başı 1 çay bardağı doğranmış soğan 4 ...
Malzemeler 100 gr kuru kayısı 300 ml sıcak su 2 yemek kaşığı bal 300 gr yoğurt Yapılış Tarifi Kayısıları sıcak su içinde en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca bekletip yumuşatın. Yumuşayan kayısılar...
Malzemeler 1 orta boy kase yogurt 2 yemek kasigi taze nane (dogranmis) Bir çimdik kirmizi biber Yapılış Tarifi Tum ingrediyeleri blendere aktarin ve guzel bir sekilde karisana kadar islem yapın. Çıkar...
Malzemeler 3 adet orta boy patlıcan 10 adet orta boy sivri biber Yapılış Tarifi Başlangıç olarak patlıcanların kabuklarını çıkartın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında birer birer kesin. Sivri biberleri sap...
Malzemeler Tavuk fleto: 4 adet Çekirdek içi: 100 gr Susam: 100 gr Galeta unu: 100 gr Buğday unu: 100 gr Yumurta: 3 adet Sarımsak: 3 diş (dövülmüş) Toz biber: 15 gr Karabiber: 10 gr Kırmızı pul biber: ...
Malzemeler Yarım demet maydanoz 1 kg sardalya 1 limon 2 çay kaşığı tuz 3 baş soğan 3 domates Yapılış Tarifi Sardalyaları önce iyi temizleyin, sonra tel süzgeçte bırakarak fazla suyunun akmasını sağla...