Malzemeler 500 ml beyaz sarap 75 gr kayisi reçeli, elekten geçmis 40 gr seker 1/4 çay kasigi tarçin 2 dis karanfil 6 sert armut Portakal kabugu, ince seritler halinde 1/2 limonun suyu Yapılış Tarifi D...
Malzemeler 1 kg patates 2 su bardağı zeytinyağı ya da ayçiçek yağı 1 çay kaşığı tuz Yapılış Tarifi Patatesleri kabuklarından arındırıp, çubuk şeklinde kesin — 5-6 cm uzunluğunda, 1 cm x 1 cm kalınlığı...
Malzemeler 20 adet sardalye balığı 20 adet asma yaprağı 2-3 adet kuru soğan limon tuz maydanoz Yapılış Tarifi Başlangıç olarak, bir tabağa soğanları ince halka şeklinde doğrayın. Limon suyu, tuz, mayd...
Malzemeler 1 armut 2 karanfil Tarçin, su ve şeker (yeterli miktarda) Yapılış Tarifi HAZIRLANIŞI Armutun ortasını çıkartıp kabuğunu soyun, sonra tepsiye yerleştirin. Boş olan kısmına karanfil ekleyin, ...
Malzemeler 500 gr yogurt 3-4 diş sarımsak Yapılış Tarifi Bir cam ya da porselen kaseye yogurtu dökerek çırpın ve krem kıvamına getirin. Sarımsakları temizledikten sonra tuz ilavesiyle bir taş havanda ...
Malzemeler 4 adet sade pastırma, 1 cm kalınlığında doğranmış, her parça yaklaşık 100 gr 40 gr margarin ya da tereyağı 500 gr ekşi elma, kabuğu alınıp ince dilimler halinde 3 yemek kaşığı tavuk bulyon ...
Malzemeler 225 gr kemik çıkartılmış dana lop eti, 115 gr çubuk makarna, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 orta boy soğan (ince doğranmış), 450 gr domates (küp şeklinde doğranmış), 250 gr yeşil fasulye (doğra...
Malzemeler 800 gr karides 1 adet havuç 1 adet defne yapragi 1 demet maydanoz 1 adet sogan karabiber tuz 1 çay bardagi beyaz sarap sosu için: 5 dis sarimsak 4 yemek kasigi zeytinyagi 1/2 kg haslanmis p...