Malzemeler 1 paket penne veya burgu makarnası 7-8 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Sos için: 7-8 adet kuşkonmaz (yeşil ya da beyaz) 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy kuru so...
Malzemeler 4 Adet 160 gramlık Dana Biftek 200 gr Mantar 1 Su Bardağı Et Suyu 2-3 Diş Sarmısak 2 Çorba Kaşığı Acı Hardal 8 Dilim Pastırma 1 Havuç 1/2 Demet Maydanoz 2 Yeşil Soğan 1 Çorba Kaşığı Domates...
Malzemeler 1 kilo ispanak kökü (yaprakları başka yemek için ayrılmış) 12 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pirinç 2 bardak su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılış Tarifi Ispanak saplarını köklerin 1-2 santim ü...
Malzemeler 1 kg dolmalik biber 2 su bardağı pirinç 3 büyük boy soğan 1 domates 2 çorba kaşığı domates salçası 1 çay bardağı kuru üzüm 1/2 demet maydanoz 1 çorba kaşığı kuru nane 3 tatlı kaşığı yeni ba...
Malzemeler 20 gr Soya eti (ılık suda en az 20 dakika önceden bekletilmiş) 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı kuş üzümü 1 orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı çam fıstığı (dolma fıstığı) 1 tutam yenibah...
Malzemeler 8-10 adet kemiksiz tavuk kalça şiş veya tavuk pirzola 2 diş sarmısak (dövülmüş) ½ çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı zencefil ve kör...
Malzemeler 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Adet Soğan Yarım Kg. Mantar 2 Diş Sarmısak 4 Adet Biftek 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Tuz Yapılış Tarifi Tencereye sıvı yağı döküp birkaç dakika ısıtın. Soğanı d...
Malzemeler 1 kg pirasa 1/2 bardak zeytinyağı 1 fincan pirinç 1-2 havuç 1 limon Yapılış Tarifi Pirasaları iyi bir şekilde yıkadıktan sonra halkalara doğrayın. Düdüklü tencereye zeytinyağını döküp, havu...
Malzemeler 3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci 5 adet sosis 100 gr mantar 1 büyük havuç 2-3 tane yeşil soğan 4 yumurta 1 çorba kaşığı margarin 1 çay bardağı süt 100 gr otlu peynir Tuz Yapılış Tarifi S...