Malzemeler 100 gr zeytinyağında bekletilmiş kurutulmuş domates 1 tatlı kaşığı tuz 100 gr çekirdeksiz halka halka doğranmış siyah zeytin 500 gr un 2 dal biberiye (veya 1 tatlı kaşığı kuru biberiye) 1 k...
Malzemeler 1 Kg Koyun Eti (Kemikli Parça Et) 3 Adet Havuç 3 Adet Patates 2 Adet Limon Suyu 2 Yumurta Sarısı 1 Demet Maydanoz 3 Adet Soğan 4-5 Su Bardağı Su Tuz , Karabiber Yapılış Tarifi Öncelikle 4-5...
Malzemeler 500 gr. bamya 1 adet soğan 3 adet limon 150 gr. kuzu kuşbaşı 1 domates, 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı kemik suyu 50 gr. tereyağı Yapılış Tarifi Bamyayı ve limonun yarısını büt...
Malzemeler 1 Çay Bardagi Pirinç 3 Yumurta 1 Tatli Kasigi Zeytinyagi 3 Çorba Kasigi Kasar Rendesi 2-3 Dal Kiyilmis Maydanoz 1 Tutam Kekik Yapılış Tarifi Pirinci tuzlu kaynayan suda haşlayarak pişirin, ...
Malzemeler 500 gr 3 No’lu çubuk makarna 14 bardak su 1 yemek kaşığı tuz ½ kahve fincanı bitkisel yağ Üstü için: 2 yemek kaşığı margarin 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri 5 yumurta 2 bardak (½ l...
Malzemeler 25 tatlı kaşığı tozşeker 100 gr kıyılmış fındık Folyo ve tepsiyi yağlamak için çok az yağ bir miktar un 750 gr kepek unu 1 küp yaş maya (42 gr) 150 gr mayalı hamur 1 tatlı kaşığı tuz 100 gr...
Malzemeler 1,2 kg Dana Fileto (tek parça) Tuz, Karabiber 1 Kahve Fincan Margarin 2 lt Et Suyu 4 Havuç 2 Kabak 2 Rezene 300 gr Brokoli Yapılış Tarifi Filetoyu tuz ve karabiberle iyi bir şekilde ovarak ...
Malzemeler 500 gram taze körpe börülce 1 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon 1 çay kaşığı tuz Yapılış Tarifi Börülceleri önce bolca su altında iyice yıkayın. Uç kısımlarını koparıp eğer...
Malzemeler 500 gr tarak (dondurulmuş ya da taze), yarıya bölünmüş 150 ml tavuk suyu Tuz ve karabiber 3 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz 1 diş sarımsak, etle dövülmüş 10 ince dilim çemeneli pastırma...
Malzemeler 500 gr 3 no’lu çubuk makarna 14 bardak su 1 yemek kasığı tuz ½ kahve fincanı bitkisel yağ Üstü için: 250 gr koyun veya dana kıyma 1 orta boy soğan ve 3 yemek kasığı margarin 1 çay bar...