Malzemeler 6 çorba kaşığı tereyağı 250 ml tam yağlı süt 160 gr un 3 paket vanilya 4 yumurta 3 – 4 adet sert elma 2 – 3 çorba kaşığı limon suyu 4 çorba kaşığı tozşeker 4 çorba kaşığı elma s...
Malzemeler 6 Adet Kuzu İncik Tuz, Karabiber 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 2 Adet Soğan 2 Diş Sarımsak 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası 2 Yaprak Defne Kekik 300 gr. Havuç 300 gr. Mantar Kutu Soyulmuş Domates K...
Malzemeler 1 kg çarliston biber 1 kg domates 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un 4 diş sarımsak 1/2 adet limonu suyu 1/2 bardak zeytinyağı Yapılış Tarifi Çarliston biberleri iyice yıkayın ve kurutu...
Malzemeler 1 Adet Patates 1 Adet Havuç 1 Adet Soğan 1 Adet Kabak 1 Demet Maydanoz Mercanköşk Tarhun Fesleğen 1-2 Çorba Kaşığı Mısır Unu 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı Tuz Yapılış Tarifi Öncelikle patates, ...
Malzemeler 1 kg dana kuşbaşı et (yağsız) 100 gr tereyağ (veya margarin) 1 havuç, rendelenmiş 1 tatlı kaşığı kimyon 1 kg konserve bezelye 4 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 soğan Yapılış Tarifi Piri...
Malzemeler 325 gr un Yarım küp yaş maya Yarım tatlı kaşığı tozşeker 75 ml zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 75 gr çekirdekleri ayıklanmış zeytin Krema için: 200 gr labne peyniri 3 çorba kaşığı süt kreması...
Malzemeler 500 gram kuzu eti 4 küçük patates 2 havuç 3 orta boy soğan 2 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı salça Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber, kekik 2 su bardağı sıcak su Yapılış Tarifi Kuzu e...
Malzemeler 2 adet karnabahar 1 litre süt 100 gr. kasar peyniri 150 gr. margarin 3 çorba kasigi un Yapılış Tarifi Karnabaharları önce iyice temizleyip yikayın, ardından tuzlu kaynar suda haşlayın. Marg...
Malzemeler 4 tavuk gögsü, herbiri 175 gr derisi soyulmuş 25 gr un Tuz ve karabiber 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 50 gr margarin veya tereyağı 1-2 diş sarımsak, ikiye bölünmüş 400 gr konserve küp domates...
Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 orta boy patates 150 gr tereyağı tuz Yapılış Tarifi Pirinçleri bir gün öncesinden iyice yıkayın ve suya koyun. Ertesi sabah süzüp tuzlu kaynar suya aktarıp 7 dakika pi...