Malzemeler 4 adet büyük veya 8 adet küçük kuzu pirzolası Tuz ve karabiber Taze maydanoz, garnish için Hardal sosu için: 1 yemek kaşığı hardal 2 yemek kaşığı soya sosu 1 diş sarmısak, dövülmüş 2 çay ka...
Malzemeler 100 g margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı su 1 limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 2,5-3 çay bardağı un 1 paket kabartma tozu Krema: 1 paket krem şantisi 1 su bardağı soğuk ...
Malzemeler 4 Yumurta Tuz, Karabiber 1 Su Bardağı Un 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Su Bardağı Soda 1 Yumurta Akı Kızartmak için Sıvıyağ Yapılış Tarifi Öncelikle dört yumurtayı sert haline gelene kadar ...
Malzemeler Salatalik 2 orta boy 220 gram Domates 3 büyük boy 375 gram Yesil biber 4 orta boy 60 gram Yesil sogan 7 orta boy 150 gram Maydanoz 2/3 demet 40 gram Taze nane 7-8 dal 20 gram Zeytinyagi 2 y...
Malzemeler 1 adet bütün ufak kuzu 10 litre su Pilav Malzemesi 5 kg. pirinç 2-3 su bardağı kuşüzümü 2 su bardağı çam fıstık 2 yemek kaşığı karabiber Kuzunun üstüne sürmek için; 3-4 su bardağı yoğurt 1 ...
Malzemeler 1 adet bütün kemiksiz kuzu budu (yaklaşık 2,5 kg.) 6 diş sarımsak 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı un Yapılış Tarifi Önce maydanozu ince kıyın ve sarımsağı dövün. Bunla...
Malzemeler 250 gr. un 150 gr. şeker 4 yumurta 1/2 bardaktan biraz daha fazla ayçiçek yağı 1 paket tatlı maya 1 portakal kabuğu rendesi pudra şekeri Kreması için: 4 portakalın suyu 3 yemek kaşığı şeker...
Malzemeler 750 gr ispanak (temizlenip, birkaç kez bol suyla durultuktan sonra süzülmüş) 60 gr (4 çorba kaşığı) margarin 1 1/2 çay kaşığı tuz taze çekilmiş karabiber 5 yumurta 1 1/4 litre (5 su bardağı...
Malzemeler 1 kg ispanak 2 yemek kaşığı tereyağı Yapılış Tarifi Ispanakların köklerini ayırıp çıkarın. Yaprakları iyice yıkayın ve gerekli gördüğünüz takdirde iki ya da üç parçaya bölerek hazırlayın. T...