Malzemeler Köfte Harcı için; 1 su bardağı iri köftelik bulgur 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 su bardağı sıcak su 3 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tu...
Malzemeler 1 adet bütün bonfile 250 gram hindi eti (beyaz kısmından) 80 gram krema 1 tutam kırık karabiber 1 çay bardağı konyak Yeteri kadar tuz 150 gram kestane şekeri Sos için: 1 adet hindinin kemik...
Malzemeler 3 Yumurta 1 Çorba Kasigi Un 2 Çorba Kasigi Yogurt 1 Çay Bardagi Siviyag SERBET IÇIN: 1 Çay Fincani Tozseker 2 Çay Fincani Su 1 Tutam Toz Safran Yapılış Tarifi Tozseker ve suyu bir tencereye...
Malzemeler 1 adet küçük kavun 2 adet muz 2 adet kirmizi erik 3 adet kivi 1 çay bardagi nane likörü Yapılış Tarifi Önce kavunun kabuğunu çıkarıp ince parçalara ayırın. Muz, kirmizi erik ve kiviyi de be...
Malzemeler 1 kg ince doğranmış ıspanak, pazı veya pancar 2 adet kuru soğan (ince kıyılmış) 4 su bardağı süzme yoğurt 4 diş dövülmüş sarmısak 2 yemek kaşığı tereyağı Sos için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1...
Malzemeler 1 kg Kemikli Koyun veya Kuzu Eti 10 Su Bardağı Su 4 Patates 2 Havuç 7-8 Arpacık Soğanı 1 Küçük Kereviz 1 Çorba Kaşığı Margarin 5-6 Karabiber Tanesi 1 Çorba Kaşığı Un 3 Yumurta 1 Limon Suyu ...
Malzemeler 250 g oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta sarısı 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı hindistancevizi 1 paket vanilya 4-4,5 su bardağı un 1 paket kaba...
Malzemeler 8 Yumurta 1 Çorba Kasigi Margarin 7 Çorba Kasigi Un 1 Su Bardagi Süt 2 Çorba Kasigi Rendelenmis Kasar Peyniri 2-3 Çorba Kasigi Galeta Unu Kizartmak Için Siviyag Birkaç Dal Dereotu Tuz, Kara...
Malzemeler Kuru fasulye 1 su bardagi 170 gram Su 2 su bardagi 400 gram Sogan 1 orta boy 75 gram Tuz 1 ½ tatli kasigi 9 gram Maydanoz 1 demet 60 gram Yesil biber 1 orta boy 15 gram Domates 1 küçük boy ...