Malzemeler 325 gr un Yarım küp yaş maya Yarım tatlı kaşığı tozşeker 75 ml zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 75 gr çekirdekleri ayıklanmış zeytin Krema için: 200 gr labne peyniri 3 çorba kaşığı süt kreması...
Malzemeler 500 gram kuzu eti 4 küçük patates 2 havuç 3 orta boy soğan 2 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı salça Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber, kekik 2 su bardağı sıcak su Yapılış Tarifi Kuzu e...
Malzemeler 2 adet karnabahar 1 litre süt 100 gr. kasar peyniri 150 gr. margarin 3 çorba kasigi un Yapılış Tarifi Karnabaharları önce iyice temizleyip yikayın, ardından tuzlu kaynar suda haşlayın. Marg...
Malzemeler 4 tavuk gögsü, herbiri 175 gr derisi soyulmuş 25 gr un Tuz ve karabiber 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 50 gr margarin veya tereyağı 1-2 diş sarımsak, ikiye bölünmüş 400 gr konserve küp domates...
Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 orta boy patates 150 gr tereyağı tuz Yapılış Tarifi Pirinçleri bir gün öncesinden iyice yıkayın ve suya koyun. Ertesi sabah süzüp tuzlu kaynar suya aktarıp 7 dakika pi...
Malzemeler 100 gr zeytinyağında bekletilmiş kurutulmuş domates 1 tatlı kaşığı tuz 100 gr çekirdeksiz halka halka doğranmış siyah zeytin 500 gr un 2 dal biberiye (veya 1 tatlı kaşığı kuru biberiye) 1 k...
Malzemeler 1 Kg Koyun Eti (Kemikli Parça Et) 3 Adet Havuç 3 Adet Patates 2 Adet Limon Suyu 2 Yumurta Sarısı 1 Demet Maydanoz 3 Adet Soğan 4-5 Su Bardağı Su Tuz , Karabiber Yapılış Tarifi Öncelikle 4-5...
Malzemeler 500 gr. bamya 1 adet soğan 3 adet limon 150 gr. kuzu kuşbaşı 1 domates, 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı kemik suyu 50 gr. tereyağı Yapılış Tarifi Bamyayı ve limonun yarısını büt...
Malzemeler 1 Çay Bardagi Pirinç 3 Yumurta 1 Tatli Kasigi Zeytinyagi 3 Çorba Kasigi Kasar Rendesi 2-3 Dal Kiyilmis Maydanoz 1 Tutam Kekik Yapılış Tarifi Pirinci tuzlu kaynayan suda haşlayarak pişirin, ...
Malzemeler 500 gr 3 No’lu çubuk makarna 14 bardak su 1 yemek kaşığı tuz ½ kahve fincanı bitkisel yağ Üstü için: 2 yemek kaşığı margarin 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri 5 yumurta 2 bardak (½ l...