Malzemeler Çeyrek ekmek içi 2 diş sarımsak 50 gr. ceviz 1 tatlı kaşığı zeytin yağı Bir buçuk tatlı kaşığı salça Bir çay kaşığı kimyon Bir çay kaşığı ince taneli pul biber İki kibrit kutusu kadar beyaz...
Malzemeler 300 gr Arpacık Soğanı 3 Diş Sarmısak 1 kg Dana Eti 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Tatlı Kaşığı Pulbiber 3 Çorba Kaşığı Domates Salçası 2 Su Bardağı Et Suyu 2 Çorba Kaşığı Kekik Yapılış Tarifi İl...
Malzemeler 2 demet pazi 2 su bardağı bulgur 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı zeytinyağı nar eksisi veya limon 10 &– 15 adet yeşil erik 1/2 kg yoğurt tuz, karabib...
Malzemeler 275 gr kemikli olmayan tavuk göğsü, küçük parçalara ayrılmış 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı su 1/4 çay kaşığı taze zencefil 2 çay kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı...
Malzemeler 4 adet patlican 4 dis sarmisak 1/2 adet limonun suyu 3 yemek kasigi yogurt 3 yemek kasigi tahin 1/2 çay bardagi zeytinyagi tuz karabiber Yapılış Tarifi Patlicanlari ates üzerinde közleyin v...
Malzemeler 5 yumurta 1 paket vanilya 200 gr un 400 ml süt Tuz 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu Bir tutam tarçın Bir miktar margarin 60 gr kuru üzüm 2 – 3 çorba kaşığı tozşeker Yapılış ...
Malzemeler 1 kg. Antrikot Dana Eti, (küp şeklinde doğranmış) 2 Adet Kıyılmış Soğan 1 Adet Dilimlenmiş Dolmalık Biber ve Kırmızı Biber 2 Diş Kıyılmış Sarımsak 2 Çorba Kaşığı Yağ 1 Çorba Kaşığı Esmer Şe...
Malzemeler 2 adet bostan patlicani 150 gr tulum peyniri 4 yemek kasigi zeytinyagi tuz Yapılış Tarifi Once patlicanilari temizleyip kurutun, sonra firininda közlerene kadar pisirin. Sicak halindeyken u...
Malzemeler 175 gr yufka 7 gr yag 1 çay kasigi zeytinyagi 50 gr brokoli 50 gr karnabahar 50 gr havuç 175 gr kasar peyniri Yapılış Tarifi Yufkayı iki tabaka halinde açıp, 15 cm çapında dairesel parçalar...
Malzemeler 3 tavuk göğsü 1 küçük kavanoz mayonez 100 gr ceviz mayonez kadar yoğurt 5-6 kornison turşusu birkaç diş sarımsak tuz Yapılış Tarifi Tavukları haşlayıp iyice didikleyip parçalayın, turşuları...