Malzemeler 2 adet işkembe 250 gr. kıyma Yarım kilo pirinç Yarım kilo soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz Yapılış Tarifi Soğanları ince ince doğrayıp, pirinç ve kıymayla birlikte diğe...
Malzemeler 2 adet kara lahana 2 soğan 2 kaşık tereyağ 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı kaynar su Yapılış Tarifi Önce kara lahanalar yıkanıp küçük parçalara bölünür. Tuzlu suya atılıp haşlanır, ardında...
Malzemeler 25-50 gr şeker 150 ml su 150 ml beyaz şarap 2 küçük ananas veya 500 gr konserve ananas Yapılış Tarifi Şeker ve suyu bir tencereye alıp, şeker tamamen çözülünceye dek düşük ateşte ısıtın. Şa...
Malzemeler 4 adet büyük alabalik 4 adet küçük domates 12 adet defne yapragi 2 adet kirmizi sogan Roka Yapılış Tarifi Alabaligin karnini açin ve iç kisimlari temizleyerek tüm kemikleri çikarin. Fileto ...
Malzemeler 200 gr dana kıyması 1 demet maydanoz 3 adet taze yeşil soğan 1 domates 2 kırmızı biber 2 çay kaşığı karabiber Yapılış Tarifi Maydanoz ve yeşil soğanın saplarıyla birlikte, bir kırmızı biber...
Malzemeler 6 Dilim Tost Ekmeği 1 Su Bardağı Su 1 Çorba Kaşığı Salça Yeteri Kadar Kekik 6 Dilim Bonfile 4 Adet Domates 2 Adet Biber 1 Adet Soğan 2 Diş Sarmısak 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un...
Malzemeler 2 orta boy havuç 1 tatlı kaşığı tereyağ ya da yağ 1 kahve kaşığı şeker Yapılış Tarifi Havuçları kaynatın. Soğuk suya daldırıp suyunu süzün, daha sonra dört eşit parçaya bölün. Ortasındaki s...
Malzemeler 4 kuzu yüreği, yaklaşık 750 gr 25 gr margarin veya tereyağı 1 büyük havuç, küçük parçalara ayrılmış 2 kereviz sapı küçük parçalara ayrılmış 1/2 yeşil veya kırmızı biber, küp şeklinde doğran...
Malzemeler 400 gr Patates 500 gr Erişte 5 Arpacık Soğan 1.5 Kahve Fincanı Margarin 300 ml Kırmızı Şarap 2 Çorba Kaşığı Sirke, tuz 2 Et Suyu Tableti, karabiber 1/2 Demet Maydanoz 400 gr Lahana 3 Yumurt...