Malzemeler 1 kg kuzu pirzolası 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı un 4 adet küçük domates 3-4 adet yeşil sivri biber 250 gr mantar Tuz ve karabiber Kırmızıbiber Kekik Yapılış Tarifi Orta boy bir t...
Malzemeler 1/2 kg. koyun kuşbaşı 1 adet kuzu ciğeri 2 adet kuzu böbregi 7 – 8 adet taze soğan 1/2 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 1 kahve fincanı sıvı yağ Tuz, karabiber, kekik Yapılış Tarifi D...
Malzemeler 6 Adet Marul Yapragi 6 Adet Limon 250 gr. Konserve Ton Baligi 3 Tatli Kasigi Limon Suyu 2 Adet Yumurta, Tuz 3 Çorba Kasigi Mayonez 1 Çay Kasigi Karabiber Süslemek Için:1 Adet Haslanmis Yumu...
Malzemeler 1,5 kg koyun kuşbaşı 3 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay bardağı et suyu 3 tatlı kaşığı sirke 4 adet domates 1 tutam mercanköşk Yapılış Tarifi Bir cezvede mercanköşkü si...
Malzemeler 600 gr Süt Danası (yağsız but) 500 gr Karışık Sebze (patates, havuç, soğan, sarmısak ve biber gibi sert sebzeleri tercih edin) 150 gr Soyulmuş Domates 1 Bağ Taze Biberiye 1 Bağ Taze Kekik Z...
Malzemeler 1/2 kg. kuşbaşı kuzu eti 1 demet maydanoz 1-2 adet soğan 2 su bardağı pirinç 2 tatlı kaşığı kimyon Tuz, karabiber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 100 gr. margari...
Malzemeler 1 kg kuzu eti 3 çorba kaşığı yağ 3 adet domates maydanoz soğan dereotu kekik biber tuz Yapılış Tarifi Eti, ince ince doğradığınız soğanla birlikte yağda kızartın ve biber ekleyin. Ardından ...
Malzemeler 4 Beyaz Etli Balık 2 Dilim Ekmek 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 50 gr Kaşar Rendesi 1 Çay Kaşığı Hardal 2 Havuç 4 Küçük Patates 1 Çarliston Biber Yapılış Tarifi Balıkları iyice temizleyin ve durul...