Malzemeler 1 adet kuzu kol 3-4 parça kuzu eti 2 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı tuz Milföy hamuru 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 2 adet domates 1 su bardağı et suyu Yapılış Tarifi Kuzu kolunu...

Malzemeler 4 x 125 g bonfile 3.5 çorba kaşığı margarin 1/2 çay kaşığı tuz taze çekilmiş karabiber 1 1/2 su bardağı Bearnez sos Yapılış Tarifi Bonfileleri bez içine alıp, kesik yüzeylerinden biri alt t...

Malzemeler 250 gram arpacık soğan 1 kg brokoli 1 su bardağı haşlanmış nohut 4 yemek kaşığı sıvı margarin 4 adet taze soğan 2 diş sarımsak Yarım demet dereotu 2 su bardağı et suyu Yapılış Tarifi Brokol...

Malzemeler 1 kg ince çekilmiş kuzu kıyma 100 gr yağ 1 çorba kaşığı acı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber tuz Yapılış Tarifi Kıymayı pul biber ve toz biber ile birlikte iyice yoğurun. Soğummas...

Malzemeler 1 kg barbunya 4 adet domates 1 adet patlıcan 3 adet patates 1/3 bardak zeytinyağı Yarım demet maydanoz 3 diş sarımsak 3 tane yeşil sivri biber 1 tatlı kaşık kekik 1 adet defne Yeteri kadar ...

Malzemeler 4 adet patates 1 adet havuç 2 adet şalgam 1/2 demet maydanoz 2 kahve fincanı kırık pirinç 2 adet yumurta 1 adet karnabahar 6 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet limon 1 kahve ...

Malzemeler 1 kg kuzu incik 4 adet orta boy soğan 3 adet patates 3 adet havuç 1 çorba kaşığı tereyağı Terbiye için: 3 yumurta sarısı 2 limonun suyu 1/2 kahve fincanı su Yapılış Tarifi Eti iyice yıkadık...

Malzemeler 1 kilo kuzu kuşbaşı Yarım kilo Malatya kayısısı 200 gr arpacık soğan 5 diş sarımsak Bir tutam karabiber 1 kahve fincanı tereyağı 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı şeker Yapılış Tarifi Etleri,...