Malzemeler 1 kg taze ıspanak 40 gr tereyağı 1 orta boy sogan rende 30 gr un 1 bardak süt veya et suyu tableti 1 demet maydanoz 2 diş sarmısak Yapılış Tarifi Önce ıspanakların saplarından ayırarak yapr...
Malzemeler 2 Kuzu Beyni (haşlanmış) 1 Domates (kabukları soyulmuş) 2 Sivribiber 1 Tatlı Kaşığı Maydanoz (kıyılmış) 1 Kahve Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığının Ucuyla Karabiber 1/4 Su Bardağı Limon Suyu 3/4 S...
Malzemeler 500 gr. Tel kadayif 250 gr. Ceviz içi 100 gr. Tereyag 3 adet Yumurta beyazi 1 lt. Siviyag 100 gr. Kaymak 20 gr. Yeşil fistik Şurup için: 1 kg. Toz şeker 750 gr. Su 1/2 adet Limon suyu (birl...
Malzemeler 1 paket fettuccini (makarna) 1-2 avuç doğranmış domates 1-2 avuç sotelenmiş porcini mantarı yarım çay bardağı vodka tuz (az miktarda) krema (2 çay bardağı) Yapılış Tarifi Makarnaları önce h...
Malzemeler 1 orta boy lahana 2 soğan 2 çorba kaşığı margarin 200 gr kıyma 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı domates salçası 4 yumurta 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığ...
Malzemeler 2 Adet Haşlanmış ve Soyulmuş Koyun Beyni 60 gr (4 çorba kaşığı) Galeta Unu 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz 1 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabibe...
Malzemeler 2 kg balkabağı 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı dövülmüş ceviz Yapılış Tarifi Önce balkabağının içindeki çekirdekleri temizleyip kabuklarını soyun. Daha sonra kabağı büyü...
Malzemeler kalamar sos 1 çay bardağı mayonez 1/4 çay kaşığı dövülmüş badem 1/4 çay kaşığı kapari az miktarda limon suyu Yapılış Tarifi Önce bademler ile kapariyi ince parçalar halinde dövün. Bundan so...
Malzemeler 4 Adet Kabak 150 gr Beyaz Peynir 1 Adet Yumurta 1 Kahve Fincani Rendelenmis Kasar Peyniri 2 Yemek Kasigi Zeytinyagi ½ Demet Dereotu Kirmizibiber, Tuz Yapılış Tarifi Kabaklari tuzlu kaynayan...