Malzemeler 150 gr orta boy karides 200 gr krema 200 gr süt 100 gr rendeli hindistan cevizi 5 adet küçük arpacık soğanı 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kişniş tozu 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı t...
Malzemeler 1 su bardağı nohut 500 gram kuşbaşı et 4 adet yufka tuz Yapılış Tarifi Nohutu bir gece boyunca suya batırarak hazırlayın. Sabah olunca orta sıcaklıkta kaynatın. Etleri de az miktarda suda, ...
Malzemeler 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy kabak 4 adet taze sogan 100 gr. taze fasulye 100 gr. taze bezelye 2 dis sarmisak 3 çorba kasigi rendelenmis kasar peynir Tuz, karabiber 3/4 çay bardagi...
Malzemeler 1 kg patates 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet kırmızı biber 1 kase konserve bezelye 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Tuz, karabiber Mayonez, ketchup Yapılış Tarifi Patatesleri haslayıp soydukt...
Malzemeler 1 kg patlıcan 4 yemek kaşığı un 750 gr domates 10 diş sarımsak 100 gr ceviz 1/2 çay bardağı zeytinyağı Yapılış Tarifi Patlıcanları yuvarlak şekilde dilimleyin. Tuzlu suya koyup biraz beklet...
Malzemeler 500 gr lor peyniri veya 350 gr beyaz peynir 200 gr tereyağı 2 avuç kapari 1 çorba kaşığı hardal 1 büyük kuru soğan 2 çorba kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (hafif acılı) Tuz (az...
Malzemeler 6 dal maydanoz 1 adet havuç 1 adet soğan 3 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber, kekik 1 kahve fincanı sirkeli su 3 adet defne yaprağı 6 adet biftek 6 adet dana jamb...
Malzemeler 500 gr. ispanak 750 gr. patates 2 demet maydanoz 60 gr. margarin 4 yumurta 50 ml. krema 300 gr. bezelye (donmus) 100 gr. rende peynir Tuz, karabiber, muskat (küçük hindistancevizi rendesi) ...
Malzemeler 1 çorba kaşığı tereyağ 1/2 kg dana kuşbaşı 1 diş sarımsak 250 gr yoğurt kırmızı biber Yapılış Tarifi Eti bol soğan ve bir tatlı kaşığı sıvı yağla beraber düdüklü tencerede, yumuşak bir kıva...