Malzemeler 2 bağ pazı 1 su bardağı pirinç 3 baş soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tutam nane 10 adet tuzlu hamsi Yapılış Tarifi Pazıları temizledikten sonra ince doğrayın. Soğanları da kıyıp zeytinyağı...
Malzemeler 500 gr Dana Böbreği (temizlenmiş ve küp şeklinde kesilmiş) 500 gr Kuzu Ciğeri (küp şeklinde kesilmiş) 4 Çorba Kaşığı Rafine Yağ 6 Çorba Kaşığı Kırmızı Şarap 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1 Çay Kaşığ...
Malzemeler 3 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı nişasta 200 gr. mevsimsel meyve Yapılış Tarifi Öncelikle sütü ısıtıp kaynatın, ardından nişastayı ilave ederek tekrar kaynatmaya dev...
Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek, ½ su bardağı erişte, 3 yemek kaşığı kıyma, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı kuru nane, 3 yemek kaşığı tereyağ, Tuz. Yapılış...
Malzemeler HAMUR IÇIN Bir miktar yağ 3 yumurta 50 gr acıbadem bisküvisi 1 kahve fincanı margarin 1,5 kahve fincanı toz şeker Bir tutam tuz Portakal kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2,5 kahv...
Malzemeler 2 su bardağı buğday unu 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Yapılış Tarifi Başlangıç olarak un ve suyu birleştirerek hamur karışımı oluştururuz. Yoğurt ve yumurtaları ekleyip karışımı iyice çır...
Malzemeler 12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenip 1 cm kalınlığında dilimlenmiş) 30 gr Tereyağı (2 çorba kaşığı) 2 Çorba Kaşığı Beyaz Şarap 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Acı Hardal 1 Kahve Kaşığ...
Malzemeler 7 yemek kasigi tarhana, 2 adet sivri biber, ½ demet dereotu, ½ su bardagi barbunya fasulyesi, 2 dis sarmisak, 3 yemek kasigi tereyag, 1 yemek kasigi tuz, 1 çay kasigi toz kirmizibiber. Yapı...
Malzemeler HAMUR MALZEMESI 2 Su Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya 30 gr Margarin 1 Su Bardağı Süt 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 100 gr Rendeli Kaşar Peyniri 1/2 Kg Mantar 1 Adet Limon Yeteri Kadar Tuz, Ka...