Malzemeler 1 demet yapraklı salata 2 salatalık 2 havuç 2 turp 1 küçük kırmızı lahana 2 domates 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 limon Tuz Yapılış Tarifi Salata yapraklarını iyice yıkayıp, suyu tamamen çek...
Malzemeler 1 kg Dilbalığı Filetosu 250 gr Somon Filetosu 1 Baş Pazı 1 Havuç 1 Kabak 1 Patates 3 Limon Suyu Tuz, Karabiber Feslegenli Sos İçin: 1 Demet Taze Feslegen 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Yeşil S...
Malzemeler 1 kg taze bakla 300 gr. Kuzu eti 1 ad. Kuru soğan 2 çorba kaşığı komili naturel yağ 1/2 limonun suyu 1 çorba kaşığı un 1 demet taze soğan 1 demet dereotu 3 su bardağı su 2 ad. Kesme şeker T...
Malzemeler Pirinç: 320 gr Havuç: 1 adet Bezelye: 100 gr Mısır: 50 gr Turşu salatalığı: 50 gr Tuz: sade tuz (diyet tuz kullanmayın) Yapılış Tarifi Pirinç, havuç, mısır ve bezelyeyi birlikte haşlayıp pi...
Malzemeler 1 ½ lt (6 bardak) konsome 1 küçük kereviz ½ orta boy pirasa (beyaz kismi) Yapılış Tarifi 1-Sebzeleri temizleyip kibrit çöpü kalınlığında uzun şeritler halinde doğrayın. Tuzlu sıcak suya ata...
Malzemeler 1/2 Kırmızı Lahana 1/2 Göbek Salatası 1/2 Havuç 1 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Beyaz Peynir 1 Çay Kaşığı Mısır 1/2 Domates Karabiber, Tuz Sos için 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ Yapılış Tarifi Geniş b...
Malzemeler 4 Adet Dil Baligi 1 Adet Kirmizi Sogan 1 Adet Domates 1 Yemek Kasigi Zeytinyagi Yeteri kadar tuz, kirmizi pul biber Yapılış Tarifi Baliklarin baş ve kuyruk kisimlarini ayirin. Derisini çika...
Malzemeler 1/2 kg. taze iç bakla 4 adet enginar 400 gr. parça kuzu eti 1/2 limonun suyu 1 çorba kaşığı un 1 adet orta boy soğan 6-7 adet taze soğan 1/2 demet dereotu 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, Kar...
Malzemeler Kabak: 500 gr (jülyen) Havuç: 200 gr (jülyen) Soğan: 400 gr (ince doğranmış) Pirinç: 80 gr Sızma zeytin yağı: 250 ml Tuz: 35 gr Portakal suyu: 1 bardak (taze) Şeker: 25 gr Yağlı kağıt Yapıl...
Malzemeler 1 ½ lt (6 bardak) konsome 1 bardak süt, 2 bütün yumurta Yapılış Tarifi 1-Yumurtaları bir kaba alın. Tel çırpıcı yardımıyla sütü ilave edin. Tuz ve biberle tatlandırın. 2-Dört adet krem kara...