Malzemeler 150 gr. kuzu cigeri 1 dis sarmisak 2 çay kasigi yag 1 adet portakal Dilediginiz sebzeler Karabiber Yapılış Tarifi Kuzu cigeri kusbasi haline getirip dogratin. Tavaya yag alin, sarmisagi ekl...
Malzemeler Hamuru için: 2 su bardağı un Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı limon suyu 7 yemek kaşığı maden suyu Kızartm...
Malzemeler 500-600 gram beyaz etli balık 1 defne yaprağı 2 kereviz yaprağı 1 küçük havuç 2-3 dilim limon 4 diş sarımsak 200 gram ceviz içi 2 dilim bayat ekmek 1 su bardağı balık suyu yarım çay kaşığı ...
Malzemeler 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet doğranmış soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 4 su bardağı tavuk suyu 2 adet orta boy patates (soyulmuş ve küçük küçük doğranmış) 1 su bardağı haşlanmış ve püre halin...
Malzemeler 45 Adet Petibör bisküvi 125 gr. margarin 1 bardak ceviz içi (çekilmiş) 3 yemek kaşığı bal 1 paket labne peynir 1 paket toz krem şanti 1 bardak süt 1/2 paket limonlu jöle 2 su bardağı su Sos...
Malzemeler 1 bardak nohut 10 adet koyun paçası 2 yemek kaşığı margarin 3 orta boy soğan 2 diş sarımsak Tuz-karabiber-kırmızıbiber 1/2 demet maydanoz Yapılış Tarifi Koyun paçalarını ılık suya batırıp b...
Malzemeler 20 Kestane Şekeri 200 gr Çırpılmış Krema 1 Hazır Kalp Şeklinde Pandispanya 50 gr Şekerli Şurup (az konyak katılabilir) 30 gr Çekilmiş Fıstık veya Fındık Kremabörü için: 200 gr Toz Şeker 5 Y...
Malzemeler 4 adet temizlenmiş barbunya Margarin Maydanoz 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 adet domates 4 adet sivri biber Tuz, karabiber, biberiye Yarım limon 2 adet defne yaprağı Yapılış Tarifi Barbunya...
Malzemeler Yarım demet pazı 1 patates 2 pırasa 120 gr burgu makarna 5 su bardağı su 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yapılış Tarifi Pazıyı yıkayıp ince şeritler halinde kesin. Pırasayı da yıkayarak halka hal...
Malzemeler 150 gr (3/4 su bardağı) bulgur (köftelik) 500 gr yağsız ve sinirsiz dana kıyması 2 diş sarmısak tuz, karabiber 1 çay kaşığı toz hardal 1/2 demet maydonoz 60 gr (4 çorba kaşığı) margarin 5 a...