Malzemeler Koyun karın zarı (gömlek) 1 parça 75 gram Su 2 su bardağı 400 gram Karaciğer 350 gram Akciğer 150 gram Tuz 2 1/2 tatlı kaşığı 15 gram Pirinç 1/2 su bardağı 90 gram Sıvı yağ 1 yemek kaşığı 1...
Malzemeler 500 gr Sarı Patates 2 Adet Limon 1 Su Bardağı Şeker 150 gr Tuzsuz İç Fındık 8 Adet Yumurta 1 Silme Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu 50 gr Nişasta (6 silme yemek kaşığı) Tuz Kalıp İçin Yağ ve Un Ü...
Malzemeler 1 kg Çinekop 2 tatlı kaşığı Tuz 2 yemek kaşığı Zeytinyağı Yapılış Tarifi Balığı temizledikten sonra tuzlayın ve süzgeçte yaklaşık 15 dakika dinlenmeye bırakın. Bu süre içerisinde ızgarayı y...
Malzemeler 250 gr Roka 1 Adet Soğan 1 Kutu Krema 3-4 Su Bardağı Tavuk Suyu 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu 1/2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ Tuz, Karabiber Yapılış Tarifi Başlamadan önce soğanı ince ince doğrayın. T...
Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı tarhana 7 su bardağı su 1/2 çorba kaşığı kuru nane 1 soğan 2 çorba kaşığı salça 1/2 çay kaşığı sıvı yağ 1 yumurta Tuz Karabiber Yapılış Tarifi Bulgura...
Malzemeler Pinar Hindi Ciger-Yürek 1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber 1/2 tatlı kaşığı kimyon 1/2 tatlı kaşığı kekik 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler Pandispanya için : 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı su Kremanın malzemesi : 3 yaprak jelatin 1 kutu krem peyniri 1 kahv...
Malzemeler 2 Çorba Kasigi Labne Peyniri 1 Çorba Kasigi Biber Salçasi 1 Çorba Kasigi Dövülmüs Ceviz 1 Çay Kasigi Kimyon 6 Adet Küçük Sandviç Yesil ve Siyah Zeytin Margarin Yapılış Tarifi Labne peyniri,...
Malzemeler 3 adet kalın pırasa 1.5 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 soğan, ince doğranmış 1.5 su bardağı pirinç 4.5 su bardağı sebze suyu Tuz ve karabiber Yapılış Tarifi Pırasaları ön...
Malzemeler 1 paket 0 numara spagetti makarna, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı margarin, 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 tatlı kaşığı şeker, 2 bardak su, 300 gr kıyma, Karabiber, tu...