Malzemeler 500 gr. kemik çıkartılmış tavuk gögsü (küçük parçalara ayrılmış) 60 gr. (4 çorba kaşığı) margarin 2 adet taze soğan (temizlenip, ince şekillendirilmiş) 100 gr. mantar (nemli bez ile silinip...
Malzemeler 500 gr elma 1 paket milföy hamuru 1 çay kaşığı tarçın 100 gr ceviz 50 gr tereyağı 100 gr pudra şekeri Yapılış Tarifi Önce elmayı soyup doğrayın, sonra çok az su ile kısık ateşte yumuşayınca...
Malzemeler 200 gr. Somon Füme 125 gr. Un 250 gr. Süt 50 gr. Süzme Yogurt 100 gr. Krema 100 gr. Mayonez 70 gr. Ketçap 1/4 adet Yumurta 2 adet yumurta 200 gr. ispanak 3 gr. siyah havyar 30 gr. ayçiçek y...
Malzemeler 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı (ızgara ızgarasını yağlamak için) 4 adet orta boy lüfer (temizlenmiş ve kurulanmış) 4 çorba kaşığı un 1/2 çay kaşığı tuz beyaz biber 2 limonun suyu 1/2 su bardağ...
Malzemeler 15 g margarin 15 g un 40 ml süt 125 g taze kaşar peyniri (rendelenmiş) Taze çekilmiş beyaz biber 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi Kızartmak için: Sıvı yağ 60 g un 2 adet yumurta (çırpılmış) ...
Malzemeler Hamuru İçin: 200 gr. un 1 çay kaşığı tuz 100 gr. (6 çorba kaşığı + 2 çay kaşığı margarin) 1 yumurta Harç İçin: 2 adet tavuk göğüs filesi 1 çay kaşığı tuz taze çekilmiş karabiber 30 gr. (2 ç...
Malzemeler 500 gram balık filetosu (temizlenmiş, kılçıksız) 2 orta boy domates 2 sivri biber 3 adet taze soğan 2 sap kereviz yaprağı 1 küçük havuç 1 defne yaprağı 2 diş sarımsak 2 dal taze rezene (ya ...
Malzemeler 1 Adet Çipura Sosu İçin 4 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı 1.5 Tatlı Kaşığı Soya Sosu 2 Tatlı Kaşığı Sarmısak Suyu 3-5 Adet Defne Yaprağı 1 Çay Kaşığı Kekik Tuz, Toz Karabiber Yapılış Tarifi Sosun t...
Malzemeler 1 litre su 200 ml sirke 700 ml zeytinyağı 75 gram ince doğranmış soğan 50 gram ince doğranmış kapari Tuz ve karabiber (az miktarda) 1/4 çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz Yapılış Tarifi Bir ...