Malzemeler 200 gram karides (önceden haşlanmış ve temizlenmiş, yaklaşık 15 adet cimcime karides) 100 gram mayonez 100 gram süt kreması (isteğe bağlı) 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı Tab...
Malzemeler 50 gr sucuk 2 yumurta Yapılış Tarifi Sucuğun kabuğunu çıkararak, ince ince doğrayın. Bir tavaya 4-5 çorba kaşığı su döküp sucuk parçalarını ekleyin. Kuvvetli ateşte yaklaşık bir dakika kayn...
Malzemeler 250 gr. un 150 gr. tereyagi 2 yumurta tuz 1 bardak ayçiçek yagi 1 bardak süt limon kabugu 1 paket tatli maya Kremasi Için: 6 yumurta sarisi 100 gr. seker 20 gr. süt vanilya 50 gr. badem 1 y...
Malzemeler 1 kg kemikli kuzu eti Tuz 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı yumuşak margarin 1 tatlı kaşığı salça Yapılış Tarifi Etinizi iyi bir şekilde yıkadıktan sonra geniş bir tencer...
Malzemeler 2 su bardağı aşurelik buğday (Gendime veya yarma da denir) 1 su bardağı beyaz kuru fasülye (şeker fasülyesi) 500 gr. kuşbaşı kuzu eti 2 adet kuru soğan 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kar...
Malzemeler 1 dilim somon füme 1 dilim mersin füme 1 dilim lakerda 4 adet sardalya tuzlama 4 sap dereotu 2 adet salatalik 2 adet domates 4 adet marul yapragi Yapılış Tarifi Domatesleri çeyrek parçalara...
Malzemeler 2 yumurta 1/2 çay kasığı tuz biber 20 gr (1 çorba kasığı +1 çay kasığı) margarin Yapılış Tarifi Bir kaseye yumurtaları kırın ve tuz ile biberi ekleyin. Tele alıp hafifçe çırpın. Çırpma işle...
Malzemeler 4 dilim ekmek 2 çorba kaşığı krem peynir 4 küçük muz Yapılış Tarifi Ekmek dilimlerinin her birine krem peyniri yayın. Muzları ince dilimler halinde kesip ekmek üzerine düzenli şekilde dizin...
Malzemeler 2 Adet Bıldırcın 90 gr Risotto Pirinci 40 gr Balkabağı Zeytinyağı Tuz, Karabiber Tavuk Suyu Taze Kekik Acısısu Maydanoz, Fesleğen, Sarımsak Yapılış Tarifi Bıldırcınların üzerine zeytinyağı,...
Malzemeler 6-8 adet kuru yufka 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı tereyağı Yapılış Tarifi Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı ekleyip, kaynatılıncaya kadar ısıtın. Bu arada, yüksek ...