Malzemeler 1 kg ispanak 2 yemek kaşığı tereyağı Yapılış Tarifi Ispanakların köklerini ayırıp çıkarın. Yaprakları iyice yıkayın ve gerekli gördüğünüz takdirde iki ya da üç parçaya bölerek hazırlayın. T...

Malzemeler 750 gr ispanak (temizlenip, birkaç kez bol suyla durultuktan sonra süzülmüş) 60 gr (4 çorba kaşığı) margarin 1 1/2 çay kaşığı tuz taze çekilmiş karabiber 5 yumurta 1 1/4 litre (5 su bardağı...

Malzemeler 250 gr. un 150 gr. şeker 4 yumurta 1/2 bardaktan biraz daha fazla ayçiçek yağı 1 paket tatlı maya 1 portakal kabuğu rendesi pudra şekeri Kreması için: 4 portakalın suyu 3 yemek kaşığı şeker...

Malzemeler 1 adet bütün kemiksiz kuzu budu (yaklaşık 2,5 kg.) 6 diş sarımsak 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı un Yapılış Tarifi Önce maydanozu ince kıyın ve sarımsağı dövün. Bunla...

Malzemeler 1 adet bütün ufak kuzu 10 litre su Pilav Malzemesi 5 kg. pirinç 2-3 su bardağı kuşüzümü 2 su bardağı çam fıstık 2 yemek kaşığı karabiber Kuzunun üstüne sürmek için; 3-4 su bardağı yoğurt 1 ...

Malzemeler 500 gr ispanak 2 adet orta boy soğan 1 çay kaşığı tuz ve karabiber 1 çay kaşığı pudra şeker 1 yemek kaşığı margarin Yapılış Tarifi Soğanları ince doğrayıp margarinle birlikte çelik bir tenc...

Malzemeler 5 Yumurta 5 Çorba Kasigi Yogurt 3 Çorba Kasigi Zeytinyagi 1 Dis Sarmisak 3-4 Dal Dereotu ya da Maydanoz 1 Çay Kasigi Pulbiber ya da Karabiber Tuz Yapılış Tarifi Yumurtalari sert pisilene ka...

Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un (iki kez elenmiş) 1/2 paket kabartma tozu 2 kahve fincanı portakal suyu 1 kg krem şantisi 1 su bardağı süt Yapılış Tarifi Yumurtaları ş...

Malzemeler 1.5 Kg Kuşbaşı Et 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 4 Çorba Kaşığı İnce Doğranmış Soğan 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Tatlı Kırmızıbiber 1/2 Çay Kaşığı Acı Kırmızıbiber 1 Çay Kaşığı Kimyon 4 Adet ...

Malzemeler Mantı hamuru için; 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta Yarım su bardağı su Üzerinin harcı için; 250 gr. orta yağlı kıyma 2 yemek kaşığı tereyağı Yapılış Tarifi Listelenen malzem...