Malzemeler 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı eritilmiş margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 yumurta İhtiyaç kadar un 1 ...
Malzemeler 150 gr kuzu eti 20 gr tereyağı Yarım adet domates 3 dilim lavaş 2 sivri biber Yapılış Tarifi Kuzu etini küçük parçalara ayırarak şişlere dizin ve ızgarada pişirin. Tereyağını bir tencerede ...
Malzemeler 500 gr. kuzu kusbasi 6 yemek kasigi zeytinyagi 4 adet çarliston biber 4 adet sivribiber 3 adet domates 20 adet arpacik sogan 1 yemek kasigi un 1 yemek kasigi salça 1 yemek kasigi kekik 1 ta...
Malzemeler 1 kg un 1 fincan sivi yag 1 yumurta sarisi Yeterince su 200 gr beyaz peynir 1 demet maydanoz 1 su bardagi sivi yag Tuz Yapılış Tarifi Unu geniş bir yüzeyde açın ve ortasına tuz, ılık su ve ...
Malzemeler 4 yufka, 1 tavuk göğsü, 1 tatlı kaşığı tuz. Üzeri İçin: 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı susam. Sosu İçin: 1,5 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı süt, 1 yumurta, 5 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 ...
Malzemeler 1 kg kuşkonmaz, 150 gram kuzu sırtı, 2 adet kırmızı dolma biber, 4 çorba kaşığı tereyağı tuz Karabiber Yapılış Tarifi Kuşkonmazları tuzu ve karabiberle baharat. Tereyağda yumuşayana kadar p...
Malzemeler 2 kuzu beyni 2 domates 1 soğan 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı nane Yarım limon suyu 1 fincan zeytinyağı Yapılış Tarifi Önce beyinleri yaklaşık 15 dakika boyunca hafif sirke katılmış su...
Malzemeler Krep hamuru: 500 mililitre süt 3 yumurta 1 1/2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Harç için: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gram ispanak 2 pirasa 4 taze soğan 3 diş sarımsak Muskat Tuz ve kara...
Malzemeler 1 adet yufka 125 gr salam ya da jambon 125 gr dil peyniri 1 adet yumurta Besamel sos için; 60 gr margarin 60 gr un Yapılış Tarifi Yufkayı düz bir yüzeye serip açın. Besamel sosunu hazırlama...