Malzemeler 1/2 kg. milföy hamuru, 25-30 adet kestane şekeri, 2,5 su bardağı tozşeker, 1,5 su bardağı su, Yapılış Tarifi Tozşeker ile suyu bir tencerede birleştirip ateşe alın, şurup haline getirin. Mi...

Malzemeler 1 kg dana kontrfile 6 çorba kaşığı + 2 çay kaşığı margarin 1/2 çay kaşığı tuz taze çekilmiş karabiber Yapılış Tarifi Kontrfileyi bütünlüğünü koruyarak tuza batırın ve karabiberle iyice bahs...

Malzemeler 20 adet kabuklu midye 1/2 çay bardağı limon suyu 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet küçük soğan 1 çay bardağı beyaz şarap veya su 1 demet maydanoz Yapılış Tarifi Öncelikle midyelerin çiçekle...

Malzemeler 1 Paket Yumurtali Spagetti 250 gr Dana Kiyma 1 Sogan 1 Yumurta 2 Çorba Kasigi Et Suyu 2 Su Bardagi Domates Ezmesi 2 Çorba Kasigi Bayat Ekmek Içi 2 Çorba Kasigi Zeytinyagi 3-4 Dal Maydanoz 1...

Malzemeler 1,5 bardak Amerikan Pirinci 2 çorba kasigi safran 2 çorba kasigi kusüzümü 1 çay bardagi haslanmis barbunya fasulyesi 1/2 demet dereotu 2 yemek kasigi soya yagi Yapılış Tarifi Sıcak bir tenc...

Malzemeler 5 adet milföy hamuru, 250 gr. hurma, 100 gr. ceviz, 2 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı su, Yapılış Tarifi Milföy hamurlarını dört eşit kare parçaya ayırın. Hurmaların içindeki çekirdekl...

Malzemeler 750 gr Dana Nuar veya Kontrfile 1/2 Çay Bardağı Sıvı yağ 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Adet Soğan 1 Adet Havuç 1 Çorba Kaşığı Salça 1 Çorba Kaşığı Un 5-6 Su Bardağı Etsuyu veya Su 1 Demet Mayda...

Malzemeler 1 su bardağı nohut 1 çay kaşığı tuz 1 diş sarımsak 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 2 sivri biber yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı ...

Malzemeler 4 adet tavuk parçası, derileriyle 15 gr margarin ya da tereyağı 500 gr soğan, ince kıyılmış 1 diş sarımsak, ezilmiş 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber tozu Tuz ve karabiber 150 ml sıcak tav...

Malzemeler 1 bardak Amerikan pirinci 2 bardak su 50 gr kasar peyniri ½ demet kiyilmis maydanoz Salatalik dilimleri Dogranmis kiraz Domates Havuç Yapılış Tarifi Pirinci on dakika kaynamasina izin verin...