Malzemeler 300 gr temizlenmiş karides 4 diş sarımsak 3 adet acı biber 4 adet domates Yarım çay bardağı beyaz şarap 2 çorba kaşığı beyaz peynir Maydanoz, kekik, tuz, karabiber Yapılış Tarifi Sıcak yağd...
Malzemeler 8 Adet Kuzu Pirzola 3 Adet Orta Boy Domates 4 Adet Çarliston Biber 4 Diş Sarmısak 2 Çorba Kaşığı Tereyağı Veya Margarin 1 Adet Soğan 1 Tatlı Kaşığı Salça Tuz, Karabiber Yapılış Tarifi Pirzo...
Malzemeler Yeşil mercimek (150 gr.) 1 küçük soğan 1 defne yaprağı 1/2 tatlı kaşığı kekik 3 havuç (halka şeklinde doğranmış) Mantar (ince kıyılmış 150 gr.) 2 çorba kaşığı limon suyu 4 yeşil salata (kıy...
Malzemeler 4 adet ince dana biftegi, her biri 100-175 g 40 g tereyagi 150 ml tavuk suyu 1/2 limonun ince rendelenmis kabugu 1 limonun suyu 2 çay kasigi dogranmis taze adaçayi yapragi veya 1 çay kasigi...
Malzemeler 3 adet domates 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası kelebek makarna 1 et suyu tableti Yapılış Tarifi Soğanı tereyağında kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesi ilave edin. Ardından d...
Malzemeler 2 şişe kırmızı şarap 2 adet kırmızı elma kabuğu 2 adet portakal kabuğu 1 adet limon kabuğu 1 adet tarçın çubuğu 4 adet karanfil Yapılış Tarifi Bütün malzemeleri bir tencereye aktarın ve ısı...
Malzemeler 1 kg yumuşak, iyi mermerlenmiş koyun eti Tuz Yapılış Tarifi Koyun etini küçük küp şeklinde kesip parçalayın. Ağır tabanlı bir tencere ya da teflon saçta kapağı kapalı tutarak ve ateşi düşük...
Malzemeler 250 gr. siyah fasulye (konserve veya kuru olabilir) 4 adet domates 100 gr. sivri biber 1 tutam maydanoz 1 tutam tuz 350 gr. salatalik tursusu Yapılış Tarifi Fasulyeyi önceki gece suya batır...
Malzemeler 2 Orta Boy Patates 2 Havuç 2 Kabak 1 Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Taze Yeşilbiber 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Parça Karnabahar Çiçeği 1 Çorba Kaşığı Bezelye 1 Çorba Kaşığı Köri ...
Malzemeler 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 kahve fincanı tereyağ 4 adet çarliston biber 2 su bardağı et suyu 1 adet patlıcan 3 adet domates 3 baş soğan tuz Yapılış Tarifi Patlıcanları doğrayıp tuzlu su...