Malzemeler
- 2,5 çay bardağı ılık çay
- 1,5 çay bardağı bal
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı ceviz içi
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için: 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılış Tarifi
Çayı derin bir kaba alın. Balı ekleyin ve tamamen erinceye kadar karıştırın. Sıvı yağ, toz şeker, tarçın, limon kabuğu rendesi, ceviz içi, un ve hamur kabartma tozunu ilave edip mikserle 2-3 dakika çırpın.
Hazırladığınız karışımı 26 cm çapındaki yağlanmış tepsiye dökerek, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 50-55 dakika boyunca pişirin.
Mutfak: Türk | Süre: 40-60dk
