Malzemeler 2 adet palamut baligi 2 bas sogan 2 dilim bayat ekmek 3 adet yumurta 1 küçük demet maydanoz 2 fincan zeytinyagi Yeteri kadar tuz, karabiber 1 çay bardagi un Yapılış Tarifi Palamutlari temiz...
Malzemeler 1 kg Dana Böbreği (iyi temizlenmiş, yıkanmış ve ince dilimler halinde) 1 Soğan (küçük parçalar şeklinde doğranmış) 1 Limonun Suyu ve Kabuğundan Rendelenmiş Kısım 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Çay Ka...
Malzemeler 1 kg. çali fasulye 2 orta boy sogan 4 orta boy domates 1/2 su bardagi zeytinyagi 1/2 su bardagi su Yapılış Tarifi Fasulyeleri temizleyip iyice durulayın. Soganları ince ince dilimleyin. Sıc...
Malzemeler 750 gr kuşbaşı koyun eti, 4 adet soğan, 2 adet domates, 2 yemek kaşığı margarin, 2 tatlı kaşığı kekik, 1 demet maydanoz, 1 yemek kaşığı tuzot, 3 adet yufka, Karabiber, 3 adet patates, 1 çay...
Malzemeler Kereviz Yaprağı 1 Adet Kereviz 100 gr Genç Havuç 2 Kutu Soyulmuş Domates Konservesi (800 gr) 7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 200 gr Arpacık Soğanı 4 Diş Sarımsak Tuz, Karabiber 80 gr Ceviz İçi 80...
Malzemeler 30 gr (2 çorba kaşığı) Tereyağı 3 Dana Böbreği (yağları temizlenip yıkanmış) Sosu: 30 gr (2 çorba kaşığı) Tereyağ 2 Çorba Kaşığı Un 300 gr (1 1/2 su bardağı) Süt 1 Limon Kabuğunun Rendesi 1...
Malzemeler 1 adet yufka 1/2 kg. kadayif 200 gr. margarin 1 su bardağı ceviz Şerbet için: 2,5 su bardağı toz şeker Yapılış Tarifi Yufkayı düz bir yüzeye açın. Margarini eritin ve yufkaya yağ verin. Kad...
Malzemeler 1 kg kuşbaşı kuzu eti, 2 havuç, 2 patates, 2 domates, 2 sivri biber, 250 gr arpaçık soğan, 1 su bardağı bezelye, 3 yemek kaşığı tereyağı, 5 defne yaprağı, Tuz, karabiber, kekik, Yapılış Tar...
Malzemeler 1 Su Bardagi Süt 2 Su Bardagi Süt Kremasi 2 Paket Vanilya 6 Yumurta Sarisi 1 Su Bardagi Tozseker 1 Yufka 100 gr Eritilmis Margarin Yapılış Tarifi Bir derin tencereye süt ile süt kremasini k...
Malzemeler 30 gr Tereyağı (2 çorba kaşığı) 3 Dana Böbreği (yağları temizlenip yıkanmış) 1/4 Su Bardağı Cin 1 1/2 Su Bardağı Dömi-Glas Sos Yapılış Tarifi Bu cin sote dana böbreği önceden hazırlayabilec...