Malzemeler 1 Kg Patlican 2 Adet Yumurta 3 Çorba Kasigi Un 1 Demet Maydanoz 3 Çorba Kasigi Ezilmis Beyaz Peynir Sos Için 3 Adet Domates 2 Çorba Kasigi Siviyag 4-5 Dis Sarmisak 1 Tatli Kasigi Seker Kiza...
Malzemeler 1 kg Uykuluk (suda bir taşım kaynatılıp, süzülerek kurulanmış) 120 gr (8 çorba kaşığı) Tereyağ 1 Küçük Havuç (kazınıp, küçük küpler halinde doğranmış) 1 Küçük Soğan (doğranmış) 1 Kahve Kaşı...
Malzemeler 10 Kare Milföy Hamuru 400 gr Hamsi 1 Soğan 1 Kahve Fincanı Margarin 3 Yumurta 4-5 Dal Maydanoz 2 Çorba Kaşığı Yoğurt Tuz, Karabiber Yapılış Tarifi Milföy hamurunu önce buzluktan çıkarın. Ha...
Malzemeler 250 gr beyaz peynir 2 dilim bayat ekmek içi 2 yumurta 4-5 dal maydanoz 4-5 dal dereotu 1 çay bardağı galeta unu Kızartmak için sıvı yağ Yapılış Tarifi Beyaz peyniri bir kaba alıp ufaltın. E...
Malzemeler Köfte Hamuru: 750 gr İki Defa Çekilmiş Dana-Koyun Karışımı Kıyma 2 Dilim Ekmek 1 Yumurta Sarısı 1 Orta Boy Soğan 1 Demet Maydanoz (İnce Kıyılmış) Tuz, Karabiber Köfte Baharı Diğer Malzeme: ...
Malzemeler 1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bekletilmiş) 2-3 Çorba Kaşığı Rafine Yağ 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kekik Yapılış Tarifi Başlamadan önce ızgaranızı orta ateşte ı...
Malzemeler 500 gram kefal 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan Yarım domates 5-6 adet mantar 1 tatlı kaşığı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay bardağı domates suyu...
Malzemeler – 100 gr. beyaz peynir – 4 adet taze soğan – 1 adet patates – 1,5 su bardağı un – 1 adet yumurta – 2 yemek kaşığı süt – 1 yemek kaşığı kekik –...
Malzemeler Disi Için: 3 Su Bardagi Ince Bulgur Yeterince Su 1 Adet Yumurta 1-1,5 Çay Bardagi Un Tuz Içi Için: 4 Adet Orta Boy Patates 1 Adet Orta Boy Sogan 1/2 Çay Bardagi Siviyag 1 Demet Maydanoz Tuz...
Malzemeler 1 kg Uykuluk (3 saat boyunca soğuk suda bekletilmiş) 4 Çorba Kaşığı Rafine Yağ 2 Soğan (rendeli şekilde hazırlanıp, sıkılarak sıvısı alınmış) 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber 1 Çay...