Malzemeler 5 Orta Boy Soğan 1/2 Demet Maydanoz 1/2 Kg Kıyma 1/2 Çay Kaşığı Karbonat 4 Çorba Kaşığı Un 2 Yumurta Sıvı Yağ (Kızartmak İçin) Karabiber, Kimyon, Tuz 3 Çay Kaşığı Salça Yapılış Tarifi Soğan...
Malzemeler 1 Hindi But 1 Su Bardağı Beyaz Şarap 2 Havuç 3 Çorba Kaşığı Sirke 4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Un 1 Salçalık Kırmızı Biber 8-12 Arpacık Soğan 1 Çorba Kaşığı Hardal 1 Çorba Kaşığı K...
Malzemeler 3 Adet Ekmek Hamuru 200 gr. Kiyma 1 Adet Sogan 1 Su Bardagi Yogurt 1/2 Su Bardagi Siviyag 1 Yumurta 4 Adet Patates 1 Demet Maydanoz Tuz, Karabiber Üzerine : Hashas Yapılış Tarifi Firin teps...
Malzemeler 270 gr. Margarin 500 gr. un 3 yumurta 150 gr. dövülmüş badem 20 gr. Tarçın 1 limon kabuğu rendesi 250 gr. pudra şekeri Yapılış Tarifi Geniş bir kaba yumuşatılmış margarini un ile karıştırar...
Malzemeler 2 havuç 1 kereviz 4-5 karnabahar çiçeği Tuz ve karabiber (tat vermek için) 1 yemek kaşığı margarin 1,5 yemek kaşığı un 2 su bardağı et suyu 1 bardak galeta unu 2 yumurta 1,5 su bardağı sıvı...
Malzemeler 4 adet tavuk göğsü 1 dal fesleğen 1 dal adaçayı 1 çorba kaşığı beyazbiber 1 çorba kaşığı kırmızıbiber 1 çorba kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber Sıvı yağ (kı...
Malzemeler 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı ezilmiş beyaz peynir Aldığı kadar un 1 çay kaşığı karbonat, tuz Kızartmak için: Sıvı yağ Yapılış Tarifi Bir...
Malzemeler 1 kg. kestane 750 gr. tozseker 8 adet yumurta 50 gr. Antep fistigi 50 gr. meyve sekerlemesi 2 çorba kasigi un 1 paket vanilya Yapılış Tarifi Önce kestaneleri iyice yikayip dis kabuklarindan...
Malzemeler 1 Kg Ince Bulgur 2 Su Bardagi Su 1 Kg Orta Boy Domates 5 Bas (35-40 dis) Sarmisak 1 Demet Maydanoz 1 Çorba Kasigi Biber Salçasi 1/2 Su Bardagi Un 2 Yumurta 10 Su Bardagi Su 1 Limon 1 Çay Ba...
Malzemeler 4 Koyun Yüreği (temizlenip, ince dilimlenmiş) 1/2 Su Bardağı Rafine Yağ 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber Süslemesi: 2 Orta Boy Domates (ortadan ikiye kesilmiş) Yapılış Tarifi Orta ...