Malzemeler Pay hamuru: 300 gr (3 silme su bardağı) un 150 gr margarin 1,5 kahve fincanı su Tuz Yapılış Tarifi 1. Elenmiş unun ortasına yağı bir bıçakla doğrayarak karıştırın. Biraz su ve tuz ekleyip, ...
Malzemeler 2 bardak pirinç 3 yemek kaşığı tereyağ 3 bardak su veya et suyu 2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı şeker Yapılış Tarifi Pirinci önce iyice ayıklayın ve bir kaseye aktarın. Üzerine sıcak, tuzlu...
Malzemeler 1 Kg Patlıcan 750 Gr Orta Yağlı Kıyma Sıvı Yağ Tuz, Karabiber, Yenibahar Su 2 Adet Soğan 2 Adet Dolmalık Yeşil Biber 2 Adet Dolmalık Kırmızı Biber 1 Adet Limon 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker 1 Ço...
Malzemeler 10-12 küçük boy patates 2 hindi göğsü 1 soğan Kızartmak için: Sıvı yağ Sosu için: 200 gr yoğurt (1 su bardağından biraz fazla) 2 çorba kaşığı krem peynir 2 tatlı kaşığı köri 1 kutu şeftali ...
Malzemeler 2 büyük kereviz 1 havuç 1 soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 3 küp şeker 1-1,5 su bardağı portakal suyu Yapılış Tarifi Zeytinyağ ve soğanı tavaya alıp, çapraz doğranmış havuçları ekleyin. Birka...
Malzemeler 1 paket pilavlık bulgur ½ kg haşlanmış göğüs tavuk eti 2 adet soğan 4 diş sarımsak (dövülmüş) Yapılış Tarifi Soğanı kavurup bulguru ekleyin ve güzelce kızartın. Tavuğun haşlandığı suyla ısl...
Malzemeler 1 Çorba Kasigi Tereyagi 150 gr Kusbasi Et 1 Adet Sogan 1 Dis Sarmisak 2 Adet Domates 1 Çay Kasigi Kekik Tuz Yagli Kagit Yapılış Tarifi Başlangıç olarak tencereye 1 çorba kasigi tereyagini k...
Malzemeler 1 Tavuk Göğsü 2 Patates 1 Domates 1 Biber 1 Çorba Kaşığı Galeta Unu 3 Marul Yaprağı 5-6 Zeytin Yapılış Tarifi Tavuk göğsünü marketten dilim halinde veya fiylete şeklinde temin edebilirsiniz...
Malzemeler 4 porsiyon beyaz balık filetosi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet ince doğranmış soğan 2 adet orta boy kabak 100 gr. doğranmış mantar 2 adet büyük domates 1 çay kaşığı limon suyu tuz Yapılış...
Malzemeler 2 su bardağı arpa şehriye 2 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet domates Yeteri kadar tuz Yapılış Tarifi Tencereye sıvı yağ ve margarini koyup ısıtın, a...