Malzemeler 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 adet dolmalık kırmızıbiber 2 diş sarımsak 2 su bardağı tavuk suyu 3 adet patlıcan 1 adet kabak 10 adet bamya 6 adet domates 1 çorba kaşığı fesleğen 350 gram balkab...
Malzemeler 8 Orta boy Barbunya 1 Çorba Kasigi Tereyagi 1 Küçük Sogan 2 Orta Boy Dolmalik Biber 4 Orta Boy Domates 1 Defne Yapragi 1/2 Tatli Kasigi Tuz 1/3 Tatli Kasigi Karabiber 1 Çorba Kasigi Kiyilmi...
Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 2 adet orta boy bostan patlıcanı 2 adet havuç 5 adet taze soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 1 adet orta boy soğan 1 çay bardağı mayonez 1/2 limonun suyu...
Malzemeler 2 lt koyu renk et suyu 500 gr (5-6 adet) soğan 4 silme yemek kaşığı tereyağı 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri 7-8 adet tost ekmeği Yapılış Tarifi 1-Soğanları temizledikten sonra ince dili...
Malzemeler Pirinç: 320 gr Havuç: 1 adet Bezelye: 100 gr Mısır: 50 gr Turşu salatalığı: 50 gr Tuz: sade tuz (diyet tuz kullanmayın) Yapılış Tarifi Pirinç, havuç, mısır ve bezelyeyi birlikte haşlayıp pi...
Malzemeler 1 kg taze bakla 300 gr. Kuzu eti 1 ad. Kuru soğan 2 çorba kaşığı komili naturel yağ 1/2 limonun suyu 1 çorba kaşığı un 1 demet taze soğan 1 demet dereotu 3 su bardağı su 2 ad. Kesme şeker T...
Malzemeler 1 kg Dilbalığı Filetosu 250 gr Somon Filetosu 1 Baş Pazı 1 Havuç 1 Kabak 1 Patates 3 Limon Suyu Tuz, Karabiber Feslegenli Sos İçin: 1 Demet Taze Feslegen 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Yeşil S...
Malzemeler 1 demet yapraklı salata 2 salatalık 2 havuç 2 turp 1 küçük kırmızı lahana 2 domates 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 limon Tuz Yapılış Tarifi Salata yapraklarını iyice yıkayıp, suyu tamamen çek...
Malzemeler 1 ½ lt (6 bardak) konsome (konsome: Yağı alınmış ve berraklaştırılmış kuvvetli et suyu anlamına gelir) 100 gr tel şehriye Yapılış Tarifi 1-Şehriyeyi kaynayan tuzlu suya dökerek yaklaşık 10 ...
Malzemeler Kabak: 500 gr (jülyen) Havuç: 200 gr (jülyen) Soğan: 400 gr (ince doğranmış) Pirinç: 80 gr Sızma zeytin yağı: 250 ml Tuz: 35 gr Portakal suyu: 1 bardak (taze) Şeker: 25 gr Yağlı kağıt Yapıl...