Malzemeler 3 adet orta boy kereviz 2 adet küçük boy havuç 2 adet patates 2 yemek kaşığı bezelye 1 baş küçük soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı su Yarım limon Yeteri kadar tuz Köfte için 350 gr...
Malzemeler 500 gr ahududu 2 su bardağı toz şeker 1 kahve fincanı likör Yapılış Tarifi Ahududuyu (ağaç çileği) tencereye koyup ezip süzgeçten geçirin. Üzerine 2 bardak şeker ilave edin ve 5 dakika boyu...
Malzemeler 5 Piliç Gögsü 5 Dal Taze Kekik 4 Yemek Kasigi Zeytinyagi 2 Yemek Kasigi Haslanmis Misir 4 Salata Yapragi 10 Kiraz Domates Tuz, karabiber Feslegenli Sos Için: 1 Demet Feslegen 4 Yemek Kasigi...
Malzemeler 1.5 kg soğan 6 adet yumurta 3 kilo uskumru 2 su bardağı un 100 gr kuru üzüm 200 gr ceviz içi 750 gr zeytinyağı 1 paket yenibahar 100 gr beyaz fıstık 2 su bardağı galeta unu karabiber tuz Ya...
Malzemeler 4 adet tavuk göğüs bonfile 150 gr. yer fıstığı 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı sarı hardal Tuz, karabiber Kızartma için sıvı yağ Soğan Kızartması İçin: 3 adet büyük soğan 1 çay barda...
Malzemeler 1/2 kg Brüksel Lahanası 300 gr Köftelik Kıyma 1 Soğan 1 Diş Sarmısak 2 Çorba Kaşığı Ufalanmış Ekmek İçi 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu 1 Yumurta Karabiber, Tuz Kızartma İçin 2 Çorba Kaşığı Sıvıya...
Malzemeler 500 gr taze, olgun kayisi 400 gr ( 2 su bardagi) tozseker 1 yemek kasigi limon suyu 1 kahve fincani likör Yapılış Tarifi Kayisılarin çekirdeklerini çikarin ve meyveyi bir süzgeçten geçirere...
Malzemeler 2 Orta Boy Kereviz 1 Eksi Elma 1/2 Kase Yagsiz Yogurt 1 Limon Sarmisak Havanda Dövülmüs Ceviz Içi (istege bagli) Rafine Edilmemis Tuz Yapılış Tarifi Kerevizi limon suyu ile sıkarak rendelen...
Malzemeler 3 çorba k.) yag 750 g levrek filetosu 150 5 parça halinde 1 limon (kabugu soyulup,halka dilimlenmis 1 demet maydanoz yarisi ince kiyilmis, kalan yarisi dallari üzerinde birakilmis) 2 defne ...
Malzemeler 500 gr. kuşbaşı tavuk göğsü, 3 adet yufka, 2 adet soğan, 4 adet domates, 5 adet sivri biber, 1 adet patates, Yapılış Tarifi Önce soğanları ince şekilde doğrayın. Domatesleri küçük küpler ha...